المقادير

    صدور مخلية بالجلد
    فلفل رومي أحمر مشوي
    جبنة ريكوتا
    نعناع مفروم
    صنوبر محمص
    زبدة
    مرقة  دجاج
    ملح
    فلفل أسود

خطوات التحضير

    اخلطي الفلفل والريكوتا والنعناع المفروم والصنوبرتبلي الدجاج بالملح والفلفل واحشي الدجاج بخليط الفلفل بين اللحم والجلدضعيها في وعاء فرن وفوقها الزبدة و المرقةادخليها الفرن على 180 درجة ثم قدميها