الرئيسية » طبخ
المطبخ

القاهرة - المغرب اليوم

كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليها إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليها سلطة شاورما الدجاج .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، وجبة سريعة وشهية ومحببة لجميع أفراد العائلة، جربي شاورما الدجاج بأطباق مبتكرة على السفرة وقت الطهى60 دقيقه يكفي لـ 4 أشخاص المقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي أو مسلوق)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات مقلية)- الخبز : 2 رغيف (مقطع مربعات مقلي)- بقدونس : حزمة (مفروم فرم ناعم)- البصل : 2 حبة (صغير الحجم)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- لبن زبادي : 3 اكواب- بهارات الشاورما : 2 ملعقة صغيرة- الطحينية : 4 ملعقة صغيرة- عصير الليمون : نصف حبة- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- الكمون : ربع ملعقة صغيره - ملح : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة- سماق : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير تبلي الدجاج بالسماق، والفلفل الأسود، والملح، والكمون، وبهار الشاورما، و6 ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي، وعصير ربع حبة ليمون حامض، ونخلط المكوّنات. اتركيها لمدة ساعة في البراد، ثم نحمّر البصل، ثمّ نضيف له الدجاج المتبل، ونحرّكه من وقت لآخر حتى ينضج. أضيفي الزبدة، وشوحي بسرعة.اخلطي كلاً من اللبن، والطحينة، وعصير الليمون الحامض، وربع ملعقة صغيرة من بودرة من الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي. وافردي البقدونس المفروم في بايركس، من ثم ضعي البطاطس المقلية.ثم أضيفي الخبز المحمّص، ويليها الدجاج. اسكبي فوقه خليط الزبادي، ونزينه بالخبز المحمّص، والمكسّرات، والبقدونس.

 

قد يهمك ايضا:

طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الرئيس الفلسطيني يعتز بالعلاقات القائمة على الأخوة والتضامن مع…
القوات المسلحة الملكية المغربية تُشارك بدورة تدريبية حول إزالة…
مجلس الحكومة يدرس اتفاقا بشأن التعاون العسكري والتقني بين…
ولي العهد السعودي يُهنئ الملك محمد السادس بمناسبة عيد…

فن وموسيقى

سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…
النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…
المغربية فاتي جمالي تخوض تجربة فنية جديدة أول خطوة…

أخبار النجوم

سلاف فواخرجي تخطف الأنظار بحكاية سلمي في مهرجان القاهرة…
شريف سلامة يكشف أسباب قلة أعمالة الفنية
حسين فهمي يردّ على انتقادات عمله بعد أيام من…
محمود حميدة يكشف سرّاً عن مشاركته في "موعد مع…

رياضة

أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…
كريستيانو رونالدو يعتلي صدارة هدافي دوري الأمم الأوروبية

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة