الرئيسية » طبخ
مناقيش الزعتر

الرباط ـ المغرب اليوم

مكونات العجين:

    كوب دقيق أسمر
    ملعقتان صغيرتان خميرة فورية
    ملعقة كبيرة زيت نباتي
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    نصف كوب ماء فاتر

مكونات الحشوة:

    ربع كوب زعتر
    3 ملاعق ماء
    ملعقتان زيت نباتي

طريقة التحضير:

    لتحضير العجين قومي بخلط الدقيق مع الخميرة والملح في إناء عميق مناسب.
    ضيفي الزيت والماء إلى الدقيق وابدأي في خلط المكونات حتى تحصلي على عجين متماسك.
    اتركي العجين جانبًا بعد تغطيته حتى يتخمر.
    بعد مرور الوقت الكافي لتخمر العجين قومي برفع الغطاء وابدأي في تشكيل العجين على هيئة دوائر متساوية الحجم.
    لتحضير الحشوة قومي بخلط كل مكونات الحشوة في إناء مناسب.
    ضعي مقدار من الحشوة موزعة على العجين بعد تسطيحه.
    أدخلي المناقيش الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.
    قدمي المناقيش مع اللبنة والسلطة على مائدة الفطور أو العشاء.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…
السكوري يُجري مشاورات مع جميع الفرق البرلمانية بشأن مشروع…
انتخاب المغربي عمر هلال رئيساً لمؤتمر إنشاء منطقة خالية…

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة