الرئيسية » طبخ
مناقيش الزعتر

الرباط ـ المغرب اليوم

مكونات العجين:

    كوب دقيق أسمر
    ملعقتان صغيرتان خميرة فورية
    ملعقة كبيرة زيت نباتي
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    نصف كوب ماء فاتر

مكونات الحشوة:

    ربع كوب زعتر
    3 ملاعق ماء
    ملعقتان زيت نباتي

طريقة التحضير:

    لتحضير العجين قومي بخلط الدقيق مع الخميرة والملح في إناء عميق مناسب.
    ضيفي الزيت والماء إلى الدقيق وابدأي في خلط المكونات حتى تحصلي على عجين متماسك.
    اتركي العجين جانبًا بعد تغطيته حتى يتخمر.
    بعد مرور الوقت الكافي لتخمر العجين قومي برفع الغطاء وابدأي في تشكيل العجين على هيئة دوائر متساوية الحجم.
    لتحضير الحشوة قومي بخلط كل مكونات الحشوة في إناء مناسب.
    ضعي مقدار من الحشوة موزعة على العجين بعد تسطيحه.
    أدخلي المناقيش الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.
    قدمي المناقيش مع اللبنة والسلطة على مائدة الفطور أو العشاء.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الشرطة تعلّق عن تحدث ترامب حول "حالات الغش"
ساعات التصويت تمتد في مقاطعة بنسلفانيا المؤيدة لترامب عقب…
استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك…
مجلس الحكومة المغربية يدرس مجموعة من الملفات التشريعية المهمة

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…

أخبار النجوم

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
شيرين عبد الوهاب تعود بنشاط نسائي مميّز في الكويت
درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
هاني سلامة يعود الى السينما بعد غياب امتد لأكثر…

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة