الرئيسية » مقابلات
الدكتور مجدي بدران

القاهرة - شيماء مكاوي

كشف استشاري طب الأطفال، وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، وزميل معهد الطفولة في جامعة عين  شمس، الدكتور مجدي بدران، عن أن الخَرُّوب يرفع للمناعة .

وقال، في حديث إلى "المغرب اليوم"، إن الخروب غذاء طبيعي حلو الطعم، غني بـ"الكالسيوم" وفيتامين أ و مضادات الأكسدة، ويحوي 222 سعرًا حراريًا لكل 100 غرام، و 26% ألياف، و50 % نشويات، و8% بروتين، وقليل من الصوديم والدهون، و 41 مضاد للأكسدة، تحمي الخلايا من الشوارد الحرة التي تدمرها، وأحماض أمينية (19 حمضًا أمينيًا)، والغلوتاميك، والأسبارتيك، والأرجينين، إضافة إلى إنتاج السيروتونين، ووهو هرمون السعاده والسرور وزياده الشهية، منا أنه موصل عصبي أيضًا، وله دور كبير في تنظيم عمليه النوم والمزاج والشهية.

وأشار "بدران" إلى أن الخَرُّوب يحتوي على خمسة معادن، الكالسيوم المهم للعظام والأسنان والعضلات والأعصاب، والفوسفور، الذي يغذي المخ ويقوي الذاكرة وينشط الأعصاب، والبوتاسيوم، المهدئ للأعصاب، والماغنيسيوم، المانع للسرطان، والذي يسبب نقصه التشنجات والشد العضلي والإرهاق وآلام المفاصل، والحديد، المهم للذكاء والوقاية من الأنيميا، وثلاث  فيتامينات، فيتامين أ، المهم للبصر والمناعة، وفيتامين ب، المهم للأعصاب وإنتاج الطاقة، وفيتامين د، المنظّم الأساسي لتوازن الكالسيوم، الذي يحمي من  هشاشة العظام.

وأكد أن الخَرُّوب مثالي للجهاز الهضمي، و ينظم الحركة  في الأمعاء، كما أنه مهم لاتزان السوائل فيها، و مضاد للقيء، و يمنع الارتجاع، و مضاد للإسهال، و يمتص الماء من البراز، وملين، ومطهر، يمتص السموم ويحد من نمو البكتيريا، وينشط الدورة الدموية، و يقوي المناعة، فضلاً عن أنه مهدئ للسعال. وينصح به "بدران" كبديل للشوكولاتة والكاكاو، فهو، على عكس الشوكولاتة، خالٍ من حمض الأوكزاليك، الذي يمنع الجسم من الاستفاده بالزنك والكالسيوم، وخالٍ من  الثيوبرومين، الذي يسبب النعاس، والرعشة، والقلق، وفقد الشهية، وخالٍ من الكافيين، الذي يسبب القلق والعصبية، والميل للقيء، وزيادة عدد ضربات القلب، وزيادة إفراز حمض المعدة، وبالتالي فقد الفيتامينات التي تذوب في الماء، مثل  فيتامين ب وسي، و زياده مستوى السكر في الدم، مما يسبب الإصابة بالسكري، والسمنة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

نصائح تجعل المشي في المولات رياضة مفيدة
متحور "كورونا" الجديد ينتشر حول العالم دون أن يشكل…
نصائح طبية للتعامل مع الإمساك لدى الأطفال حديثي الولادة
نصائح مهمة لتجنب مضاعفات مرض السكري
أخصائية تكشف فيتامينات مهمة لخسارة الوزن

اخر الاخبار

عبد اللطيف وهبي يُؤكد أن مهنة المحاماة تواجهها الكثير…
رسالة من جلالة الملك محمد السادس إلى رئيس مجلس…
محكمة جزائرية قضت طفلة مغربية لأغراض سياسية
أمريكا تجدد دعمها لمبادرة الحكم الذاتي لقضية الصحراء المغربية

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة