تسعى شركات أغذية بريطانية إلى دخول السوق الصينية، حسبما أعلنت وزارة البيئة والغذاء والشئون الريفية البريطانية في بيان الخميس. وجاء بيان الوزارة في حين يقود الوزير أوين باترسون وفدا يضم ممثلي 35 شركة أغذية ومشروبات بريطانية للمشاركة في معرض للأغذية والفندقة بمدينة شانغهاي الصينية في مسعى لدخول السوق الصينية الضخمة. ونقل البيان عن باترسون قوله "أنا في شانغهاي لجلب مزيد من المنتجات البريطانية إلى الزبائن الصينيين والمساعدة في وضع مزيد من الأغذية والمشروبات البريطانية على أرفف السوق الصينية". وأشار باترسون إلى أن هناك إمكانية هائلة لمزيد من النمو على خلفية الطلب المتزايد في الصين على العلامات التجارية البريطانية عالية الجودة، مضيفا "أبذل أقصى ما بوسعي للترويج لمنتجاتنا وجعل إلهام منظمي الأعمال البريطانيين بعقد صفقات جديدة مع الصين أكثر سهولة". ساهمت صناعة الأغذية والمشروبات بنصيب 96.1 مليار جنيه إسترليني في الاقتصاد البريطاني العام الماضي، وتوظف قرابة 4 ملايين شخص، وفقا للوزارة. وكانت وزارة البيئة والغذاء والشئون الريفية ووزارة الاستثمار والتجارة البريطانيتان قد أطلقتا مؤخرا خطة عمل للتصدير الدولي بهدف تشجيع مزيد من شركات الأغذية والمشروبات على دخول أسواق عالمية عن طريق دعم رجال الأعمال محليا والترويج للمنتجات البريطانية بالخارج.