الرئيسية » صحة وتغذية
منتجات الألبان الخالية من الدسم أو منخفضة الدسم

الرباط _ المغرب اليوم

كشف خبير التغذية أليكسي كوفالكوف أن تناول المنتجات الغذائية الخالية من الدسم حصرًا يمكن أن يُلحق الضرر بالجسم.وأوضح أنّ مثل هذا النظام الغذائي يسبّب اضطراب كل شيء في الجسم، من الخلفية الهورمونية إلى عمل الجهاز العصبي المركزي.وشرح: «يصبح طعم الأغذية الخالية من الدسم سيئاً. ولتحسين مذاقها، يضيف المنتجون إلى هذه المواد كمية أكبر من السكّر والنشاء والمكثفات ومواد أخرى غير صحّية. صحيح أنّ نسبة الدسم في هذه المواد تكون منخفضة جداً، ولكن هذا لا يعني أنها تحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات قليلة».

وأوضح كوفالكوف لماذا لا ينصح بتناول كميات كبيرة من منتجات الألبان الخالية من الدسم أو منخفضة الدسم، قائلاً: «إذا كان الشخص يهدف من تناولها الحصول على الكالسيوم، فعليه أن ينسى جميع منتجات الألبان الخالية من الدسم أو منخفضة الدسم، لأنّ امتصاص الكالسيوم يتطلّب وجود أحماض دهنية. لذلك، فإنّ نسبة الدسم المثالية في منتجات الألبان هذه يجب أن تتراوح بين 4 إلى 7 في المئة».

وأضاف: «من المهمّ جداً مراقبة، ليس كمية الدهون المستهلكة فقط، بل نوعيتها وجودتها، حيث يفضّل الحصول عليها من الزيوت النباتية، والمكسّرات، والأفوكا، والسمك، بدلاً من رقائق البطاطا المقلية، والوجبات السريعة، والمعجنات.           

قد يهمك ايضا

معلومات عن أفضل طعام لتعويض نقص فيتامين "د" في الجسم

دراسة تكشف أضرار تناول القهوة بكميات كبيرة بشكل يومي

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

اخر الاخبار

ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…
السكوري يُجري مشاورات مع جميع الفرق البرلمانية بشأن مشروع…
انتخاب المغربي عمر هلال رئيساً لمؤتمر إنشاء منطقة خالية…

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة

ساعات النوم التي تحصل عليها ليلاً تؤثر على نشاطك…
اختبار دم بسيط لتحديد الإصابة بسرطان الأمعاء
أسلوب حديث لعلاج السكري دون الاعتماد على الأنسولين
تطوير غرسات إلكترونية جديدة لعلاج الاكتئاب والخرف والألم المزمن
الإفراط في استخدام الهاتف قد يؤدي إلى فقدان الذاكرة