الرئيسية » صحة وتغذية
الكاري يحمي من سرطان الثدي

واشنطن ـ رولا عيسى

كشفت دراسة حديثة نشرت نتائج في مجلة "سرطان الثدي" أن كاري الدجاج يساعد على محاربة سرطان الثدي، وذلك لأن العنصر النشط للمواد النفاذة، مثل الفلفل الحار يحول دون نمو الأورام، كما وجد العلماء، الأعضاء المسؤولة في الجسم عن الإحساس الناري بعد الطعام، والتي تقتل الخلايا الثلاثية السلبية في كتلها.

ويعتبر في الوقت الجاري العلاج الكيميائي الخيار الوحيد لمواجهة سرطان الثدي، وعلى الرغم من اهمية الدراسة السابقة أوضح الخبراء أنه من غير المرجح أن تناول الكثير من الطعام بالتوابل فقط يمكن أن يساعد على مكافحة المرض.

وأجرى باحثون من جامعة رور بوخوم في ألمانيا في دراستهم، اختبارات على مزارع الخلايا التي صممت لتكرار الإصابة بسرطان الثدي الثلاثي السلبي، وأضافوا كشافات لهم لعدة ساعات كل يوم، واكتشفوا أنها تسببت في مجموعة من ردود الأفعال، بما في ذلك تفعيل المستقبلات المرتبطة بالمرض، كما وجدوا قنوات محتملة عابرة للمستقبلات (TRPV1) في تسع عينات مختلفة من المرضى الذين يعانون من سرطان الثدي، ونتيجة لذلك فإن الخلايا السرطانية صارت تنقسم ببطء أكثر، وبالإضافة إلى ذلك سُمح للخلايا لأن تموت في أعداد أكبر، ومنعها من النجاة عن طريق التحرك بشكل أسرع، وبذلك تضعف قدرتها على الانتشار في جميع أنحاء الجسم.

وأوضح معد الدراسة البروفيسور هانز هات: "إذا استطعنا تبديل مستقبلات "TRPV1" بأدوية محددة، فإن هذا قد يشكل نهجًا جديدًا لعلاج هذا النوع من السرطان"، ومن المعروف أن الكشافات توفر الإغاثة مؤقتًا للعضلات أو آلام المفاصل التي تسببها سلالات التهاب المفاصل والكدمات.

ووجدت الأبحاث السابقة أيضًا أن الكاري يمكن أن يساعد على قتل أشكال أخرى من السرطان، فقد اكتشف علماء المعهد الهندي للتكنولوجيا أن المركب يحمي أغشية الخلايا، أي الغلاف الخارجي الواقي، ولكن بجرعات عالية بما فيه الكفاية، لأنه يساعد على سحب الغشاء على حدة، مما يدفع الخلايا السرطانية إلى الانتحار، وفي عام 2014، وجد فسيولوجي فرنسي أن الرجال الذين يتذوقون الأطعمة الغنية بالتوابل يكون لديهم مستويات أعلى من هرمون التستوستيرون،

ويعتقد الباحثون أن نتائجهم مرتبطة بأدلة موثقة جيدًا بأن الفلفل الحار يمكن أن يزيد مستويات الهرمونات في الفئران حيث يرجح أنه من خلال تناول الكاري الساخن، يمكن  للرجال أيضًا أن يعززوا مستويات الهرمون لديهم، كما ثبت أن الفلفل الحار يزيد مستويات هرمون التستوستيرون في الفئران.

وقد وجدت دراسات أخرى أن أرفانيل الكيميائي، صحبه تعديلًا كيميائيًا مماثلًا لذلك الذي في الكشافات، وكان فعالًا ضد أورام المخ في الفئران، ومع ذلك بسبب آثاره الجانبية لم يعتبر مضمونًا بالنسبة إلى البشر.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

تقنية جديدة لتجنب الجلطات الدموية وتصلب الشرايين
وسيلة لمنع الحمل قد ترفع احتمالية إصابة النساء بسرطان…
ساعات النوم التي تحصل عليها ليلاً تؤثر على نشاطك…
اختبار دم بسيط لتحديد الإصابة بسرطان الأمعاء
أسلوب حديث لعلاج السكري دون الاعتماد على الأنسولين

اخر الاخبار

الصحراء المغربية سانت لوسيا تجدد دعمها للوحدة الترابية للمغرب
انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

شيرين عبد الوهاب تعود إلى الغناء بعد غياب طويل…
حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان

رياضة

المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة

الكشف عن نظام "مايند" الغذائي لحل مشاكل التركيز والذاكرة…
ممارسة الرياضة في عطلات نهاية الأسبوع بُقلل خطر الإصابة…
علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
دواء مضاد للاكتئاب قد يساعد في علاج أورام المخ
التعرض إلى الضوء في الليل يُزيد من خطر زيادة…