الرئيسية » صحة وتغذية
الكاري يحمي من سرطان الثدي

واشنطن ـ رولا عيسى

كشفت دراسة حديثة نشرت نتائج في مجلة "سرطان الثدي" أن كاري الدجاج يساعد على محاربة سرطان الثدي، وذلك لأن العنصر النشط للمواد النفاذة، مثل الفلفل الحار يحول دون نمو الأورام، كما وجد العلماء، الأعضاء المسؤولة في الجسم عن الإحساس الناري بعد الطعام، والتي تقتل الخلايا الثلاثية السلبية في كتلها.

ويعتبر في الوقت الجاري العلاج الكيميائي الخيار الوحيد لمواجهة سرطان الثدي، وعلى الرغم من اهمية الدراسة السابقة أوضح الخبراء أنه من غير المرجح أن تناول الكثير من الطعام بالتوابل فقط يمكن أن يساعد على مكافحة المرض.

وأجرى باحثون من جامعة رور بوخوم في ألمانيا في دراستهم، اختبارات على مزارع الخلايا التي صممت لتكرار الإصابة بسرطان الثدي الثلاثي السلبي، وأضافوا كشافات لهم لعدة ساعات كل يوم، واكتشفوا أنها تسببت في مجموعة من ردود الأفعال، بما في ذلك تفعيل المستقبلات المرتبطة بالمرض، كما وجدوا قنوات محتملة عابرة للمستقبلات (TRPV1) في تسع عينات مختلفة من المرضى الذين يعانون من سرطان الثدي، ونتيجة لذلك فإن الخلايا السرطانية صارت تنقسم ببطء أكثر، وبالإضافة إلى ذلك سُمح للخلايا لأن تموت في أعداد أكبر، ومنعها من النجاة عن طريق التحرك بشكل أسرع، وبذلك تضعف قدرتها على الانتشار في جميع أنحاء الجسم.

وأوضح معد الدراسة البروفيسور هانز هات: "إذا استطعنا تبديل مستقبلات "TRPV1" بأدوية محددة، فإن هذا قد يشكل نهجًا جديدًا لعلاج هذا النوع من السرطان"، ومن المعروف أن الكشافات توفر الإغاثة مؤقتًا للعضلات أو آلام المفاصل التي تسببها سلالات التهاب المفاصل والكدمات.

ووجدت الأبحاث السابقة أيضًا أن الكاري يمكن أن يساعد على قتل أشكال أخرى من السرطان، فقد اكتشف علماء المعهد الهندي للتكنولوجيا أن المركب يحمي أغشية الخلايا، أي الغلاف الخارجي الواقي، ولكن بجرعات عالية بما فيه الكفاية، لأنه يساعد على سحب الغشاء على حدة، مما يدفع الخلايا السرطانية إلى الانتحار، وفي عام 2014، وجد فسيولوجي فرنسي أن الرجال الذين يتذوقون الأطعمة الغنية بالتوابل يكون لديهم مستويات أعلى من هرمون التستوستيرون،

ويعتقد الباحثون أن نتائجهم مرتبطة بأدلة موثقة جيدًا بأن الفلفل الحار يمكن أن يزيد مستويات الهرمونات في الفئران حيث يرجح أنه من خلال تناول الكاري الساخن، يمكن  للرجال أيضًا أن يعززوا مستويات الهرمون لديهم، كما ثبت أن الفلفل الحار يزيد مستويات هرمون التستوستيرون في الفئران.

وقد وجدت دراسات أخرى أن أرفانيل الكيميائي، صحبه تعديلًا كيميائيًا مماثلًا لذلك الذي في الكشافات، وكان فعالًا ضد أورام المخ في الفئران، ومع ذلك بسبب آثاره الجانبية لم يعتبر مضمونًا بالنسبة إلى البشر.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام…

اخر الاخبار

شروط المملكة المغربية لإعادة علاقاتها مع إيران
نزار بركة يُؤكد أن حزب الاستقلال يُواصل جهوده لتعزيز…
المغرب يُعزز دوره القيادي عالمياً في مكافحة الإرهاب بفضل…
ناصر بوريطة ولقجع يُؤكدان أن وزارتيهما ملتزمتان بالتنزيل التدريجي…

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة

أسلوب حديث لعلاج السكري دون الاعتماد على الأنسولين
تطوير غرسات إلكترونية جديدة لعلاج الاكتئاب والخرف والألم المزمن
الإفراط في استخدام الهاتف قد يؤدي إلى فقدان الذاكرة
مكملات غذائية للوقاية من السرطان وتحسين جودة النوم والوظائف…
اختبار دم جديد قد يُساهم في التشخيص المبكر لمرض…