نيويورك - المغرب اليوم
اوضحت استشارى أمراض المناعة دكتورة بسنت عزت أن البامية تمنع الإصابة بالإمساك والغازات والانتفاخ وتعمل على التخلص من فضلات الجسم وتقلل من احتمالية الإصابة بالقولون. لذا ينصح خبراء التغذية بتناول البامية خلال فصل الشتاء لاحتوائها على العديد من المعادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز وهى تحتوى على كم كبير من فيتامين (أ) الضرورى للرؤية حيث إن ذلك الفيتامين هام لقوة الإبصار بجانب فيتامين (ج) الذى يساعد فى تكوين الكولاجين بالجسم. وتعمل البامية على منع تشوهات الجنين وهى مفيدة فى تنظيم حركة الجهاز الهضمى وهامة بالنسبة للحوامل لأنها تحتوى على حمض الفوليك الهام لمنع تشوه الجنين كما تمد الجسم بما يحتاجه من الكالسيوم والماغنسيوم بجانب بأنها تقوم بتليين الجهاز الهضمى.