الرئيسية » طب بديل

المنامة ـ بنا

هذه الخضار الورقية الخضراء الرائعة منخفضة جدا في السعرات الحرارية (ستة عشر كالوري لكل مئة جرام) ومنخفضة ايضا في الدهون ، ومع ذلك ، فهي غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. أن الأوراق الطازجة للبربير تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا 3 ( حمض اللينولينيك α) مقارنة بأي نبات آخر من الخضار الورقية وذلك يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين التاجية والسكتة الدماغية ، وتساعد على منع الاصابة بمرض فرط الحركة وعدم التركيز عند الاطفال ، والتوحد ، وأمراض النمو الاخرى. والبربير يحتوي على مصدر ممتاز لفيتامين (أ) و هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية المعروفة و القوية والمهمة للرؤية .ويعمل هذا الفيتامين في الحفاظ على الأغشية المخاطية والجلد بصحة جيدة . ويحمي من سرطان الرئة و سرطان تجويف الفم . والبربير أيضا مصدر غني لفيتامين C، وبعض فيتامينات ب المركبة مثل فيتامين بي والنياسين ، البيريدوكسين و الكاروتينات ، وكذلك المعادن الغذائية ، مثل الحديد والمغنيسيوم و الكالسيوم والبوتاسيوم ، كما يستعمل البربير لعلاج قرصات الحشرات بفركه على مكان الألم وايضا للدغات الثعابين ولأي جرح. و يستعمله الصينيون لمن يشتكون من نزول الدم في البول بسبب الالتهاب وليس الحصى. ومن الجدير بالذكراحتواء البربير على حمض الاكساليك والذي يمكن أن يتبلور عند بعض الناس ممن لديهم قابلية لتكوين حصى بالكلية لذلك يجب عليهم عدم الاكثار من البربير وشرب سوائل كافية.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

6 أطعمة تعالج ضغط الدم المرتفع
البرقوق يومياً يقلل خطر الإصابة بالكسور ويقوي العظام
التخلص من حصوات الكلى بمكونات طبيعية أهمها شرب الماء
شاي الأعشاب يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول
يساعد دمج الشاي الأخضر في الروتين الغذائي

اخر الاخبار

رياض مزور يترأس المجلس الإقليمي لحزب الاستقلال في إقليم…
السفير محمد عروشي يُؤكد على الدور الحاسم الذي لعبته…
وزير العدل المغربي يُوجه كلمه بمناسبة عقد المكتب الدائم…
السلطات البلجيكية تُرحل عشرات المهاجرين إلى المغرب

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة