الرئيسية » مقابلات
كبار السن

غزة ـ حنان شبات

أكَّد أخصائي التغذية الدكتور مازن الجريدلي، على ضرورة المحافظة على التغذية الصحيحة والمتوازنة عند التقدم في السن، إذ تحصل تغيرات عدة في تركيبة الجسم، ما يتطلب اتباع نظام غذائي خاص لكل مسن يعمل على تحسين ظروفه الصحية.
وبيَّن مازن الجريدلي لـ"العرب اليوم"، أنَّ احتياج الجسم للعناصر الغذائية يختلف باختلاف المرحلة العمرية، إذ تزداد فرص الإصابة بالأمراض وتنخفض كفاءة أجهزة الجسم في مرحلة تقدم السن، كما تختلف التغذية الصحية من مسن إلى آخر، حسب طبيعة الجسم وما يعانيه من أمراض الشيخوخة.

وأبرز أهمية تحديد النمط الغذائي الصحي للمسنين، والذي يأتي بعد إجراء الفحوصات الطبية اللازمة مثل فحص "الكولسترول" والضغط وهشاشة العظام وكذلك نسبة السكر في الدم، وتعمل هذه الفحوصات على تحديد التغذية الصحية المطلوبة لكل مسن.

وأوضح الجريدلي أن التغذية الصحية السليمة، تعني تناول الطعام بدون إسراف وبالنسب الطبيعية للعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم، والتي تحتوي على الماء والبروتينات والدهون والنشويات والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف.
وأشار الجريدلي إلى أن هناك حالات من المسنين تكون أسنانهم ضعيفة وغير قوية، لافتًا إلى أنه ففي هذه الحالات يجب عليهم تناول أغذية تكون نسبة السعرات الحرارية أقل من القياس العادي، كما يجب تناول الطعام الخفيف على المعدة نتيجة تأثر الجهاز الهضمي بفعل التقدم العمري مع التركيز على الحساء والبطاطا المسلوقة.

وأضاف أنه يجب على كبار السن تناول الأكل الصحي بعيداً عن الدسم، ومحاولة الاعتدال في تناول الشاي والقهوة، وتناول السوائل بكميات كبيرة لأجل حمايتهم من الإمساك، مشيراٌ إلى أن  الخضار والفاكهة الطازجة، والحليب ومشتقاته تحتوي العديد من العناصر الغذائية التي تعمل على المحافظة على سلامة العظام، إلى جانب التقليل من نسبة ملح الطعام لأنه يسبب ارتفاع الضغط ، والابتعاد عن تناول الأغذية المقلية.

ونصح الجريدلي كبار السن بتناول الأسماك لأنها سريعة الهضم، وكذلك الحليب لأنه يساعد على إعطائهم بروتينات وسعرات حرارية وعناصر غذائية أخرى هم في حاجه إليها، مع الابتعاد عن الألياف التي توجد في قشور الفواكه لأنها تسبب سوء الهضم.

     
View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

نصائح تجعل المشي في المولات رياضة مفيدة
متحور "كورونا" الجديد ينتشر حول العالم دون أن يشكل…
نصائح طبية للتعامل مع الإمساك لدى الأطفال حديثي الولادة
نصائح مهمة لتجنب مضاعفات مرض السكري
أخصائية تكشف فيتامينات مهمة لخسارة الوزن

اخر الاخبار

أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسات عمومية للتصويت على مشروع…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة