بصرف النظر عن كيفية التحضير، يبقى البيض وجبة شعبية في الكثير من المناطق، ولكن على مدى العقود القليلة الماضية، حذر الأطباء من الإفراط في تناوله، خصوصاً أن البيض يحوي نسب عالية من الدهون، لكنها تحتوي على كثير من الفوائد الغذائية،وفقاً لسي ان ان عربية.