أحيانا يصاب الشخص بحرقان الفم واللسان، وقد يكون سببه اضطراب نفسي أو عضوي، كالأنيميا ونقص مجموعة فيتامينات "ب"، أو نتيجة لسوء التغذية وسوء الامتصاص من الأمعاء. وغالبا لا يصاحبه أي تغير في شكل الفم أو اللسان، وعادة ما يكون التهاب الفم واللسان مصحوب بإحمرار اللون، وأحيانا ظهور تقرحات، أو ضمور الحليمات التي تغطي اللسان فيصبح سطحه ناعم.