الرئيسية » طبخ
حلوى "الغريبة" بالفستق أو اللوز

القاهرة ــ المغرب اليوم

المقادير:

 2 كوب سمنة

كوب ونصف  سكر ناعم جدًا

بياض بيضة واحدة

ملعقة من ماء الزهر

 4 أكواب طحين (مقلب قليلًا بوعاء على نار هادئة)

كوب فستق حلبي مفروم أو كوب لوز مفروم (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

تدعك السمنة والسكر معًا  حتّى يفتح لونها ثم  يضاف إليها بياض البيضة وماء الزهر وتُعجن معها من ثمّ يضاف الطحين مع رشة كربونة ويتم العجن وتضاف من بعدها المكسّرات وتعجن. تترك العجينة لمدة نصف ساعة ثم تشكّل حسب الرغبة إمّا بالفرد والتقطيع (مثل البسكويت) وإمّا باليد، وتزيّن  باللوز أو الفستق وتخبز بفرن متوسط الحرارة على الرّف المتوسّط حتّى تحمر قليلًا وتترك لتبرد تمامًا قبل تقديمها.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة
مجلس الشيوخ الأميركي يطالب بايدن بوقف حرب السودان
الرئيس الصيني يُؤكد لولي العهد المغربي دعم بكين لأمن…
جمهورية لاتفيا تسعى إلى تعزيز تعاونها مع المملكة المغربية…

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة