القاهره - المغرب اليوم
المكونات: البراونيز 2 ثمرة أفوكادو مهروسة 3 أكواب مكعبات شوكولاتة مذابة كوب سكر 2 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا ¾ كوب دقيق ¼ كوب كاكاو ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ¼ ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت أفوكادو كوب شوكولاتة مبشورة التزيين: ثمرة أفوكادو 2 كوب و ½ سكر ¼ ملعقة فانيليا الطريقة: 1- يمزج الأفوكادو المهروس مع الشوكولاتة الذائبة جيدا، حتى يصبح لونه داكنا كالشوكولاتة. 2- يخفق السكر مع البيض والفانيليا جيدا، ثم يضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح وتمزج جيدا. 3- يقلب الخليط السابق مع زيت الأفوكادو، ثم تضاف الشوكولاتة المبشورة. 4- يصب الخليط السابق في صينية، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة. 5- تضرب ثمرة الأفوكادو في الخلاط وتضاف لها الفانيليا والسكر، حتى تصبح مزيج سلس. 6- يصب المزيج السابق على أفوكادو الشوكولاتة ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يقدم.