بيروت ـ المغرب اليوم
المكونات 1 كوب دقيق نصف كوب سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة زبد 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر شيكولاته قطع 1 ملعقة صغيرة فانيليا المافن بقطع الشيكولاتة الخميس, 19 أبريل 2012 نوع الوصفة: الحلوياتوقت التحضير: 50الكمية تكفي: 4درجة الصعوبة: سهل المافن بقطع الشيكولاتة المكونات 1 كوب دقيق نصف كوب سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة زبد 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر شيكولاته قطع 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير 1- نقوم بخلط الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف إليه البيض والفانيليا، ثم نخلط البيكنج بودر على الدقيق ونضيفهم إلى الخليط السابق حتى تصبح عجينة متماسكة القوام. 2- ونحضر القوالب الخاصة بشكل المافن ونضع فيه ورق زبد أو نقوم بتغطيته بالسمن وقليل من الدقيق، ثم نملا هذه القوالب من عجينة المافن 3- نضيف إليه قطع الشيكولاتة ثم ندخله إلى الفرن فى درجه حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج.