الرئيسية » طبخ
كعكة "قدرة قادر"

عمان - إيمان يوسف

المقادير
الطبقة الأولى
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء
الطبقة الثانية
2 بيضة
2 كوب ماء
كوب ونصف حليب بودرة
5 كوب سكر
الطبقة الثالثة
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة ونصف بيكنغ باودر
كاس وربع طحين
2 ملعقة كاكاو
 
الطريقة
نضع مكونات الطبقة الأولى السكر والليمون والماء على نار هادئة، حتى تصبح كراميل ونضعه في صينية الخبز.

ونضع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ونخلطهم جيدا "البيض والماء والحليب البودرة والسكر" ونضعهم فوق الكراميل.

الطبقة الثالثة نخلط البيض والسكر والفانيلا، ثم نضيف الحليب والزيت وبعدها نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنغ باودر والكاكاو، ثم نوزعهم فوق خليط الكريم كراميل. ونضع الصينية في صينية أكبر منها بها ماء مغلي "حمام مائي" ونضعهم في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت على الرف الشبكي الوسط مدة ساعة إلا ربع، أو حتى تتماسك بعد الاستواء تترك لتبرد، ثم نضعها في البراد مدة 5 ساعات على الأقل ونقلبها.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
شروط المملكة المغربية لإعادة علاقاتها مع إيران
نزار بركة يُؤكد أن حزب الاستقلال يُواصل جهوده لتعزيز…
المغرب يُعزز دوره القيادي عالمياً في مكافحة الإرهاب بفضل…

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة