الرئيسية » طبخ
كعكة "قدرة قادر"

عمان - إيمان يوسف

المقادير
الطبقة الأولى
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء
الطبقة الثانية
2 بيضة
2 كوب ماء
كوب ونصف حليب بودرة
5 كوب سكر
الطبقة الثالثة
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة ونصف بيكنغ باودر
كاس وربع طحين
2 ملعقة كاكاو
 
الطريقة
نضع مكونات الطبقة الأولى السكر والليمون والماء على نار هادئة، حتى تصبح كراميل ونضعه في صينية الخبز.

ونضع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ونخلطهم جيدا "البيض والماء والحليب البودرة والسكر" ونضعهم فوق الكراميل.

الطبقة الثالثة نخلط البيض والسكر والفانيلا، ثم نضيف الحليب والزيت وبعدها نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنغ باودر والكاكاو، ثم نوزعهم فوق خليط الكريم كراميل. ونضع الصينية في صينية أكبر منها بها ماء مغلي "حمام مائي" ونضعهم في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت على الرف الشبكي الوسط مدة ساعة إلا ربع، أو حتى تتماسك بعد الاستواء تترك لتبرد، ثم نضعها في البراد مدة 5 ساعات على الأقل ونقلبها.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

عزيز أخنوش يترأس الوفد المغربي المُشارك في الدورة التاسعة…
الحكومة المغربية تتجه لتغيير قانون التجزئات العقارية والمجموعات السكنية
فاطمة الزهراء المنصوري تكشف حصيلة المستفيدين من برنامج دعم…
أخنوش يؤكد أن الملك محمد السادس يضع القضية الفلسطينية…

فن وموسيقى

هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…
الفنانة سهر الصايغ تُعرب عن سعادتها بتكريمها في المهرجان…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…

الأخبار الأكثر قراءة