الرئيسية » طبخ
كرات الدجاج بصلصة بوفالو

القاهرة - المغرب اليوم

إذا ملّ أطفالك من تناولهم لوجبات الدجاج بالطريقة التقليدية، أعدي لهم هذا الطبق الشهي من الدجاج مع الصلصة رائعة الطعم، كرات الدجاج بصلصة بوفالو 
المقادير :
صلصة بوفالو: ربع كوب
الزبدة: ملعقتان كبيرتان (مذابة)
البيض: 1 حبة
صدر الدجاج: 4 صدور
مرق دجاج: كوبان
جبن الشيدر: كوبان
البصل الأخضر: نصف كوب
فتات الخبز: كوب (البقسماط)
صلصة بوفالو: كمية (للتقديم)
صلصة الجبن الأزرق: كوب (للتقديم)
الجزر: 1 حبة (مقطع شرائح، للتقديم)
الكرفس: عود (مقطع شرائح، للتقديم)
طريقة التحضير
1.  يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تعد صينيتا خبز كبيرتان بورق قصدير يرش برذاذ الطبخ.

2. في وعاء كبير، يخفق ربع كوب صلصة بوفالو، والزبدة المذابة والبيض. يضاف الدجاج والجبن والبصل. يرش فتات الخبز فوق الخليط، وباستخدام اليدين يمزج مع ترطيب الأيدي قليلا بالماء لتسهيل التشكيل؛ يتم تشكيل كرات من الخليط (حوالي 36)؛ توضع على تباعد انش على ورقة الخبز.

3. تدخل الفرن مع قلب مكان الصينيتان مع انقضاء نصف الوقت وهو من 23-25 ​​دقيقة أو حتى تاخذ اللون البني الفاتح وتنضج في الوسط. تزال من الصينية وباستخدام ملعقة ترش الصلصة. تقدم دافئة مع صلصة الجبن وعصير الجزر والكرفس.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الحكومة المغربية تُعزز قطاع الدفاع الوطني بإعفاءات ضريبية جديدة
بوريطة يُؤكد أن وزارة الخارجية ساهمت في تطور التجارة…
اتهام موظف أميركي بتسريب خطط إسرائيل لضرب إيران
مجلس النواب المغربي يكشف عن أسماء البرلمانيين المتغيبين بدون…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…

الأخبار الأكثر قراءة