الرئيسية » طبخ
طريقة عمل المعصوب السعودي للافطار

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير2 اشخاص    

    للخبز: كوب طحين (دقيق) أسمر
    نصف كوب ماء (قابل للزيادة)
    رشة ملح
    للمعصوب: 2 حبة موز

    4 ملاعق كبيرة سمن بلدي ذائب
    عسل أبيض حسب الرغبة
    علبة قشطة
    للتزيين: جبن كرافت مبشور(اختياري)

طريقة التحضير

لتحضير الخبز: يخلط الطحين مع الملح ويضاف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة سائلة تشبه عجينة الكيك.

 

يسخن صاج الخبز على النار (يمكن استبداله بمقلاة) ويدهن بالقليل من الزيت.

يصب نصف مقدار العجين ويفرد سريعاً بملعقة خشبية، ويسوى على الجانبين حتى ينضج.

تكرر الخطوات في باقي المقدار.

في محضرة الطعام نضع الخبز بعد تقطيعه، ثم يضاف الموز ويفرم الخليط جيداً.

يضاف نصف مقدار القشطة مع ملعقتين من العسل ونخلط مرة أخرى.

يضاف السمن ونقلب جيداً ثم نفرد الخليط في طبق التقديم.

يوزع باقي مقدار القشطة ويضاف القليل من العسل، ويقدم.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

عبد اللطيف وهبي يُؤكد أن مهنة المحاماة تواجهها الكثير…
رسالة من جلالة الملك محمد السادس إلى رئيس مجلس…
محكمة جزائرية قضت طفلة مغربية لأغراض سياسية
أمريكا تجدد دعمها لمبادرة الحكم الذاتي لقضية الصحراء المغربية

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة