الرئيسية » طبخ
طريقة عمل المعصوب السعودي للافطار

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير2 اشخاص    

    للخبز: كوب طحين (دقيق) أسمر
    نصف كوب ماء (قابل للزيادة)
    رشة ملح
    للمعصوب: 2 حبة موز

    4 ملاعق كبيرة سمن بلدي ذائب
    عسل أبيض حسب الرغبة
    علبة قشطة
    للتزيين: جبن كرافت مبشور(اختياري)

طريقة التحضير

لتحضير الخبز: يخلط الطحين مع الملح ويضاف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة سائلة تشبه عجينة الكيك.

 

يسخن صاج الخبز على النار (يمكن استبداله بمقلاة) ويدهن بالقليل من الزيت.

يصب نصف مقدار العجين ويفرد سريعاً بملعقة خشبية، ويسوى على الجانبين حتى ينضج.

تكرر الخطوات في باقي المقدار.

في محضرة الطعام نضع الخبز بعد تقطيعه، ثم يضاف الموز ويفرم الخليط جيداً.

يضاف نصف مقدار القشطة مع ملعقتين من العسل ونخلط مرة أخرى.

يضاف السمن ونقلب جيداً ثم نفرد الخليط في طبق التقديم.

يوزع باقي مقدار القشطة ويضاف القليل من العسل، ويقدم.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة