الرئيسية » طبخ
اصنعي الكاليماري المحمر

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    زيت نباتي للتحمير ,
    بابريكا مدخنة , 1 ملعقة صغيرة
    نشا , 1/2 كوب
    طحين , 1/2 كوب
    زعتر , 2 ملعقة كبيرة
    حلقات كالاماري , 500 غرام
    ملح , حسب الرغبة
    سماق , 1 ملعقة صغيرة
    ثوم بودرة , 1/2 ملعقة صغيرة
    زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
    بياض بيض , 2 حبة

طريقة التحضير

 يخلط زيت الزيتون مع الزعتر الحلبي والسماق وبودرة الثوم

يضع حلقات الكالامرى مع الخليط مع تقليبة جيدا ثم يضع فى الثلاجة

يخفق البيض و يوضع على الخليط مع تغطية الخليط جيدا

 يخلط الدقيق و النشا جيدا مع تقليبة بالملح و الفلفل و البابريكا المدخنة

 تغلف حلقات الكالامرى بالخليط

يحمر كالامرى فى زيت زيتون بعد تسخينه على درجة حرارة متوسطة

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

شروط المملكة المغربية لإعادة علاقاتها مع إيران
نزار بركة يُؤكد أن حزب الاستقلال يُواصل جهوده لتعزيز…
المغرب يُعزز دوره القيادي عالمياً في مكافحة الإرهاب بفضل…
ناصر بوريطة ولقجع يُؤكدان أن وزارتيهما ملتزمتان بالتنزيل التدريجي…

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة