الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
الآيس كريم

لندن - ماريا طبراني

يقدم الأطباء مشورة طبية للمرضى المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب القاتلة، بأن يتناولوا المزيد من الآيس كريم. وطور العلماء مجموعة متنوعة صديقة للقلب، تعمل على تعزيز تدفق الدم وتقليل الإجهاد الضار على خلايا القلب. ويتوقعون أن العلاج، المعبأ بالمواد الكيميائية النباتية والذي يسمى بوليفينول، يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في درء النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وأظهرت الدراسات أن مادة البوليفينول، وهي نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في الأطعمة والمشروبات التي تتراوح بين النبيذ الأحمر والشوكولاته الداكنة والخضروات والمكسرات، يكون لها تأثيرًا مفيدًا على الأوعية الدموية. ومن ثم جاء الباحثون بفكرة تعبئة كميات عالية من مادة البوليفينول في الآيس كريم، إضافة إلى كونه أكثر جاذبية للمستهلكين، وتشير الدراسات إلى أن المواد الكيميائية يمكنها الاحتفاظ بمفعولها وصلحيتها لفترة أطول في درجات الحرارة المنخفضة.

وأعطى فريق من الباحثين في جامعة روما، 14 متطوعًا الآيس كريم مع كميات كبيرة من مسحوق الكاكاو، واستخراج البندق والشاي الأخضر ممزوجًا بمادة البوليفينول. وبعد أكله، اكتسبت المجموعة مستويات أعلى من أكسيد النيتريك، التي تحافظ على الشرايين، وتدفق الدم والقدرة على التحمل البدني، بالمقارنة عندما كانوا يأكلون وعاء من الآيس كريم العادي.

وكشف عن نتائجها في دورية التغذية، وقال العلماء إنه بالرغم من أن الدراسة كانت صغيرة، فإن النتائج الإيجابية، تؤدي إلى طريقة جديدة لمعالجة أمراض القلب الذي يقتل حوالي 73 ألف بريطاني سنويًا.


 
 
 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الاضطرابات الجينية تُضاعف إصابتك بالسكتة الدماغية أربع أضعاف
دراسة جديدة تُحذر من أدوية علاج ارتجاع المريء قد…
تسمم غذائي يرسل 19 تلميذاً إلى المستشفى الإقليمي بمدينة…
دراسة تؤكد أن مرض السكري أصاب 14% من البالغين…
الصحة العالمية تتوقع وصول مرضي السكري إلى 643 مليون…

اخر الاخبار

ألمانيا تحاكم 4 أشخاص بزعم الانتماء لـ "حماس"
رياض مزور يترأس المجلس الإقليمي لحزب الاستقلال في إقليم…
السفير محمد عروشي يُؤكد على الدور الحاسم الذي لعبته…
وزير العدل المغربي يُوجه كلمه بمناسبة عقد المكتب الدائم…

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة

العلامات الأولى التي تشير إلى الإصابة بمرض "الزهايمر"
منظمة الصحة العالمية تؤكد أن المستشفيات في لبنان تعاني…
بدأ الجولة الثانية من حملة التلقيح ضد شلل الأطفال…
وزير الصحة المغربي يُعلن قائمة من 169 دواء سيتم…
بعثة مشتركة من منظمة الصحة العالمية والهلال الأحمر الفلسطيني…