الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
بيض

واشنطن - رولا عيسى

كشفت أبحاث ودراسات طبية عن أنه لا يمكنك زيادة سرعة عمل  الأيض عن طريق تناول الطعام، إذ أنَّ تكوين الأجسام مختلف، فبعض الناس يرثون عملية التمثيل الغذائي السريع، التي تبطؤ حكمًا بعد سنِّ 40، في حين يتبيَّن أنَّ الرجال يميلون إلى حرق مزيد من السعرات الحرارية أكثر من النساء، وعلى الرغم من أننا لا نستطيع التحكّم بعمرنا، أو جهازنا الهضمي، إلاَّ أنَّ هناك طرقًا أخرى لتحسين عمل الأيض بشكل طبيعي وصحي ومن دون اللجوء إلى أدوية

وأفاد موقع "هيلث" بأن بياض البيض غني بالأحماض الأمينية، ويشير اختصاصو التغذية دافيد غروتو، إلى أنَّه من الصحي تناول بياض البيض لأنه يحتوي على البروتين والفيتامين د.

ويؤكد موقع "ويب إم دي"، أنَّ الجسم يحتاج إلى الماء لمعالجة السعرات الحرارية، وحتى لو كان الجسم رطبًا من الممكن أن يصبح عمل الأيض أبطأ. وتلفت الدراسة إلى أنَّ البالغين الذين يشربون 8 أكواب أو أكثر من الماء يوميًا يحرقون سعرات حرارية أكثر من أولئك الذين يشربون أربعة أكواب. لذا، لإبقاء الجسم رطبًا، من الجيد تناول وجبة خفيفة من الفواكه والخضروات الطازجة، التي تحوي الماء بشكل طبيعي، بدلًا من تناول البسكويت أو رقائق البطاطس.

وتحتوي اللحوم الخالية من الدهون على نسبة عالية من الحديد، ما يسبب بطأً في عمل  الأيض. لذا، ينصح موقع "هيلث" بتناول 3 إلى 4 حصص يوميًا من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل الدجاج أو الحبوب المدعمة.

وتعتبر التوابل صحية لعمل الأيض بحسب موقع طويب إم دي" إذ أنَّ الأطعمة الغنية بالتوابل مثل الفلفل المفروم الأحمر أو الأخضر الحار يعزز عمل الأيض. والفلفل الحار غني بفيتامين سي. لذا، من الصحي تناول الفلفل الحار من خلال إضافته إلى بعض الأطباق مثل المعكرونة.

ووجدت دراسة نشرت في مجلة فسيولوجي أند بيهافيور، ونقلها موقع هيلث أن عمل الأيض لدى الناس الذين يشربون القهوة التي تحتوي على الكافيين أعلى بنسبة 16% من أولئك الذين يشربون قهوة منزوعة الكافيين.

وتشير الأبحاث إلى أنَّ الشاي الأخضر يحوي مادة الـ EGCG، التي تساهم في حرق الدهون. من هنا، ينصح موقع WebMD بشرب الشاي الأخضر أو الشاي الصيني الأسود الذي يقدم فوائد مشتركة من الكافيين ومضادات الأكسدة التي تسرِّع عمل الأيض لبضع ساعات. وتلفت الأبحاث إلى أن شرب 2 إلى 4 أكواب من الشاي في اليوم خلال ممارسة التمرينات الرياضية بشكل معتدل قد يدفع الجسم لحرق مزيد من السعرات الحرارية تصل إلى 17٪.

تعاني 20% من النساء من نقص الحديد، وما لا يعرفه البعض أنَّ فقدان الجسم للحديد يمنعه من العمل بشكل صحيح بغية حرق سعرات حرارية بحسب موقع health، الذي يشير إلى أنَّ كوبًا واحدًا من العدس يوفر لك 35٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

العلامات الأولى التي تشير إلى الإصابة بمرض "الزهايمر"
منظمة الصحة العالمية تؤكد أن المستشفيات في لبنان تعاني…
بدأ الجولة الثانية من حملة التلقيح ضد شلل الأطفال…
وزير الصحة المغربي يُعلن قائمة من 169 دواء سيتم…
بعثة مشتركة من منظمة الصحة العالمية والهلال الأحمر الفلسطيني…

اخر الاخبار

تعقد الدريوش اجتماعاً لرقمنة مبيعات أسواق السمك بحلول 2025
مُباحثات عسكرية بين المغرب وموريتانيا لبحث آفاق جديدة للتعاون…
تعزل المحكمة الادارية عزل رئيس المجلس الجماعي
جنايات طنجة تُصدر حكمها في قضية مقتل شابة بأكزناية

فن وموسيقى

يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…
رحيل الفنان حَسَن يُوسِف عن عمرٍ ناهز التِّسعين عامًا…
هند صبري تتحدث عن مشوارها الفني وأبرز الموقف التي…

أخبار النجوم

ميس حمدان تتحدث عن تطور السينما السعودية
أمينة خليل تحسم مشاركتها في رمضان المقبل
محمد فراج يكشف عن مشاركته في الماراثون الرمضاني 2025
شيرين عبدالوهاب تكشف عن شروطها لتعود إلى التمثيل

رياضة

وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا
ميسي يتقاضى أكثر من إجمالي رواتب لاعبي 22 فريقاً…

صحة وتغذية

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام…

الأخبار الأكثر قراءة

تقنية فريدة تتلاعب بموجات الدماغ أثناء النوم لعلاج مرضى…
أطباء لبنان تحت وقع الصدمة ويواصلون عملياتهم في محاولة…
إفريقيا تعلن خروج جدري القردة عن السيطرة على المستوى…
دراسة تؤكد أن تناول القهوة يوميًا يقلل خطر الإصابة…
نسبة كبيرة من الأميركيين يخططون لتفادي لقاح كوفيد الجديد