الرئيسية » نصائح
الطهي الصحي

القاهرة - المغرب اليوم


1. استبدلي الزيت والحليب منزوع الدسم، بالسمن و"المارغرين" الغنيين بالدهون المشبعة.
2. استعملي بخّاخ الزيت في القلي، للتخفيف من كمّ الدهون والسعرات الحرارية المستهلكة.
3. اطهي بالزيوت النباتية قليلة الدهون المشبعة، كزيوت دوار الشمس والصويا والكانولا.
4. أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى أطباق السلطة، لكن تجنبي استخدام زيت الزيتون على النار لأنّه لا يحتمل حرارة عالية. علماً أنه يسمح لكل شخص بتناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يومياً. إشارة إلى أن كل ملعقة منهما تحوي 90 سعرة.
كيف خسرت جينيفر أنيستون 4 كيلوجرامات؟
5. طبقي طرق الطهي الآتية: استخدمي "المايكروويف" في الطهي لأنّه لا يتطلب كمّ دهون عال ويمتاز بالسرعة، والجئي إلى تبخير الخضروات عوضاً عن قليها، وقومي بشيّ الأطعمة.
6. تجنبي استعمال مكعبات مرق اللحم أو الدجاج، لزخورها بالملح والدهون.
7. استعيني بالأعشاب والبهارات في إعداد الوجبات بهدف إضافة نكهة لذيذة، من دون استعمال الملح المسؤول عن مشكلات الضغط والكلى.
8. استبدلي الحليب خالي الدسم والنشادر وجوزة الطيب والبهار بالدهون، في إعداد الصلصات البيضاء.
9. استبدلي الأطعمة خالية الدسم (الحليب والزبادي والجبن والمايونيز)، بتلك كاملة الدسم.
10. اكتفي بنصف كم السكر في وصفات الطعام التي تعدينها.
11. لا مانع من استخدام الخضروات المثلجة في الطهي.
12. اختاري اللحوم الهبرة (الفيليه ولحم الفخذ)، وانزعي الدهون البيضاء من قطع اللحم الحمراء، والجلود من صدور الدجاج.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

إليك فوائد ومضار الاستحمام يومياً
حليب جوز الهند يعالج البشرة الجافة
نصائح لعلاج تهيج البشرة واحمرارها بعد الليزر
ماسك لبشرة خالية من الحبوب وفوائده
أسباب اتساع مسامات الوجه

اخر الاخبار

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
شروط المملكة المغربية لإعادة علاقاتها مع إيران
نزار بركة يُؤكد أن حزب الاستقلال يُواصل جهوده لتعزيز…
المغرب يُعزز دوره القيادي عالمياً في مكافحة الإرهاب بفضل…

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة

3 أقنعة طبيعية تخلص الوجه من الجفاف وتمنحه الترطيب