خبراء ينصحون بتناول العنب البري واللفت والقرنبيط
آخر تحديث GMT 13:07:22
المغرب اليوم -
ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً عشرات المتطرفين اليهود بمدينة الخليل يحاولون مهاجمة رئيس القيادة المركزية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية القوات المسلحة السودانية تُعلن تحرير مدينة سنجة عاصمة ولاية سنار من ميليشيات الدعم السريع الكويت تسحب جنسيتها من سالم الهندي الرئيس التنفيذي لشركة "روتانا" للإنتاج الفني ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير الحكومة الإسبانية تفرض غرامة تصل لـ179 مليون يورو على 5 شركات طيران بسبب ممارسات تعسفية السلطات الأمنية في بريطانيا تُخلي أجزاء كبيرة من مطار جاتويك جنوبي لندن لأسباب أمنية وزارة الصحة في غزة تُناشد المؤسسات الدولية والإنسانية بتوفير الحماية للمستشفيات والكوادر الصحية في القطاع إصابة 6 كوادر طبية وأضرار مادية جراء هجوم إسرائيلي على مستشفى كمال عدوان شمال قطاع غزة مقتل 10 أشخاص فى هجوم على مزار فى ولاية بغلان شمال شرق أفغانستان
أخر الأخبار

البريطانيون يقبلون عليها لمواجهة الأمراض المزمنة

خبراء ينصحون بتناول العنب البري واللفت والقرنبيط

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - خبراء ينصحون بتناول العنب البري واللفت والقرنبيط

العنب البري واللفت والقرنبيط
لندن - كاتيا حداد

أكّد خبراء التغذية أنَّ النباتات تعد مفتاح الصحة الجيدة، كما أنها تتطلب حدًا أدنى من الجهد والإنفاق. وتساعد المواد الغذائية التي تعود بفائدة كبيرة على صحة الإنسان، مثل اللفت وبذور "الشيا"، والعنب البري والقرنبيط، في الوقاية من مجموعة كبيرة من الأمراض أبرزها الخرف والسرطان، كما تساعد على علاجها.

وأوضحت أبحاث حديثة، أجريت العام المنصرم، أنَّ نسبة 61% من البريطانيين يشترون الأطعمة والمشروبات التي توصف بأن لها فائدة صحية قوية، كما أنهم ضاعفوا من معدلات شراء نبات "الكينوا" 3 مرات، وينفقون ضعف المبالغ التي كانوا ينفقونها على اللفت، وضاعفوا من تناول اللوز 3 مرات منذ خمس سنوات.

وتعد الأغذية فائقة الفائدة الصحية، غنية بالمواد الكيميائية المضادة للأكسدة، التي تمتص جزيئات "الأكسجين" الخطيرة الناتجة من عملية الاحتراق في الجسم وتكون مفردة أو في جماعات، وتسمى بالجذور الحرة.
ويعجل وجود الجذور الحرة في الجسم، في ظهور أعراض الشيخوخة فضلاً عن الإصابة بأمراض السكر والسرطان، وفي سبيل معرفة فوائد هذه الأغذية، استعرض البرنامج التلفزيوني البريطاني الشهير"ITV`s Tonight" على الشبكة البريطانية، فوائد العنب البري وكانت النتائج مذهلة.

وكشف البرنامج عن الآثار الصحية للعنب البري، وسر شعبيته وسط البريطانيين، الذين ينفقون نحو 200 مليون جنيه إسترليني سنوياً للحصول عليه.
واختار البرنامج البريطاني 5 سيدات للخضوع الختبارات علمية، توضح ما إذا كان تناول العنب البري بانتظام سيكون له أي تأثير على مستويات الإجهاد التأكسدي في الجسم، وهو الضرر الذي يتسبب فيه الجذور الحرة الموجودة في الجسم.
وأجرى مارك بيرش ماشين، في جامعة نيوكاسل، على السيدات المشاركات بحثُا لتناول طبقين من العنب البري الكندي، بشكل يومي، لمدة 8 أسابيع.
وأوضح مارك ماشيين في البرنامج "يساعد البحث الأول على معرفة مقدار الوقاية المضادة للأكسدة التي حدثت، أما الاختبار الثاني فيكشف مقدار حماية الحمض النووي، من التعرض لخطر التأكسد في الخلايا".
وجرى قياس مستويات الإجهاد التأكسدي في أجسام السيدات باستخدام الاختبار الذي طورته، شركة الباحث وتدعى ""PB للعلوم البيولوجية.
واستعان الاختبار الطبي، بعينات دم عن طريق وخز الإصبع، لكشف التغيرات الغذائية، التي حدثت في الجسم، وإظهار مدى اختلاف استجابة السيدات إلى النظام الغذائي الغني بالمواد المضادة للأكسدة.
وظهرت النتائج مذهلة، وكشفت النقاب عن فوائد طبية عديدة عادت على صحة السيدات، إذ أصبحت مستويات الإجهاد التأكسدي في أجسامهن أقل بعد 8 أسابيع من النظام الغذائي الجديد.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء ينصحون بتناول العنب البري واللفت والقرنبيط خبراء ينصحون بتناول العنب البري واللفت والقرنبيط



GMT 15:30 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

الاضطرابات الجينية تُضاعف إصابتك بالسكتة الدماغية أربع أضعاف

GMT 20:37 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تؤكد أن مرض السكري أصاب 14% من البالغين بالعالم في 2022

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 22:23 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

تفاصيل مباحثات عباس وبوتين لوجود فلسطين في البريكس

GMT 05:47 2023 الثلاثاء ,11 إبريل / نيسان

أول مواطن تركي يسافر إلى محطة الفضاء الدولية

GMT 14:44 2022 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

 المؤشر نيكي يهبط 0.57% في بداية التعامل بطوكيو

GMT 10:31 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

الاتجاهات في عام 2018 تحمل التكنولوجيا إلى مناطق مخيفة

GMT 05:02 2017 الجمعة ,28 إبريل / نيسان

رباه..إنهم يلقنون فرنسا الديمقراطية !!!

GMT 00:32 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

عمرو موسي يتصدر الأكثر مبيعًا بـكتابيه

GMT 21:19 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

النقد الدولي يخفض توقعاته لنمو الصين لـ4.8%
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib