زيادة المعروض من اللحوم الطازجة والحية في المنافذ المصرية

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، توفر جميع انواع اللحوم الطازجة والحية بمنافذ الانتاج التابعة لها وباسعار اقل من المحلات والاسواق الحرة.

وقال الدكتور عبد الكريم زيادة رئيس قطاع الإنتاج الزراعي، في تصريح لقناة مصر الزراعية اليوم، إنه تم تحديد سعراللحوم البلدي ب52 جنيها ، والضاني الحي بـ 35 جنيها ، والأبقار الحية 29 جنيها للقائم. في الوقت نفسه اعلنت الوزارة حالة الطوارئ بجميع منافذ قطاع الإنتاج، ومديريات الطب البيطرى التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية بالمحافظات، وتكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم بأنواعها، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.

وصرح مصدر مسئول بوزارة الزراعة بانه تم زيادة المعروض من اللحوم لمواجهة ارتفاع الطلب ومنع انفلات أسعاره، خلال أيام عيد الأضحى، ودعم المحاجر بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية، والتأكد من سلامتها ومطابقتها المواصفات والقواعد البيطرية.

من جانبها أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، الرقابة المشددة على 500 مجزر ومحال الجزارة وأسواق بيع اللحوم، وزيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر، لمواجهة الأعداد المتزايدة من الذبائح.

وقال المصدر انه يجرى تنظيم برنامج مكثف للمرور الدورى للأطباء البيطريين لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من المجازر، وإلغاء الإجازات للأطباء البيطريين وللعاملين بالمجازر اليومية، وتوفير الأختام والأحبار الخاصة للحوم الأضاحى وتكليف عدد مناسب من الأطباء البيطريين الإضافيين للعمل بالمجازر خلال أيام العيد، والمرور الدورى على المجازر العمومية لمتابعة سير العمل بها والتأكد من نظافتها. يذكر ان اسعار اللحوم الحية الطازجة وصلت في محلات الجزارة الى اكثر من 70 جنيها للكيلو، بينما وصل سعر الضانى الحى 37 جنيها والابقار 31 جنيها للكيلو القائم.