الرئيسية » عالم البيئة والحيوان
الوجبات الغذائية المُجّهزة

لندن ـ سليم كرم

كشف باحثون إن مجموعات الوجباب الغذائية المُجّهزة مسبقًا والمحددة الكميات والذي يتم توصيلها منزليًا يمكن أن تخفض نفايات الطعام بأكثر من الثلثين ، لكن الموردين يحتاجون إلى الاتجاه للعبوات القابلة لإعادة الاستخدام لجعلها صديقة للبيئة.

وتعمل الوجبات الغذائية المصممة خصيصًا لتوفير النفايات بتزويد الأشخاص بكميات محددة من المكونات الطازجة للوصفات المختارة ، مما يعني تقليل حجم بقايا الطعام وتناقص كمية الطعام قبل أن تتاح الفرصة للناس لاستخدامها مرة أخرى.

 أقرأ أيضًا : الصين تصبح أكثر فعالية ونظافة في استخدام الطاقة النظيفة

وأوضح الباحثون أنه في الوقت التي تسهم فيه خدمات التوصيل بشكل جيد في تقليل نفايات الطعام ، فإن شراء نفس المكونات من السوبر ماركت يوفّر الطاقة ،كما أن الوجبات المُعدة مسبقًا تستخدم الكثير من عبوات التغليف المخصصة للاستخدام الواحد  .

و قال مايكل ويبر ، القائم بأعمال مدير معهد الطاقة في جامعة تكساس في أوستن ،"لكن الخبر السار هو أن استخدام الوجبات محددة المكونات المُصممة خصيصًا للاستهلاك الفوري ، سيقلل من شراء كميات كبيره من الطعام ، مما سيقلل من نفايات الطعام "

وأوضح أنه بالإضافة إلى تكلفة النفايات نفسها ، فإن بقايا الطعام تولّد غاز الميثان الذي يساهم في تغير المناخ، كما وجد تقرير صدر عام 2018 من مجموعة بوسطن الاستشارية أنه من المقرر أن ترتفع النفايات بنسبة الثلث بحلول العام 2030 ،وتوقعت أن تصل مخلفات الطعام العالمية إلى 2.1 مليار طن.

وقال ويبر ، إن الوجبات المجهزة مسبقًا والمعبئة يمكن أن تخفض الانبعاثات الناتجة عن  النقل حيث لن يضطر الناس إلى الذهاب إلى المتجر كثيرًا ,وأضاف "يمكن لشاحنة واحدة تحمل وجبات طعام لك ولعشرات الجيران ، لذا يمكنك استبدال عشرات الرحلات بالسيارة برحلة شاحنة واحدة".

وقد يهمك أيضاً :

مصر تتجه نحو توليد الكهرباء من الطاقة البديلة الفترة المقبلة

الكهرباء المصرية توقع مذكرة تفاهم مع البحرين في مجال الطاقة المتجددة

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

المغرب يحتفل باليوم العربي للأرصاد الجوية تحت شعار “الأثر…
مدينة درنة الليبية تشهد ورشة إعمار لكن الخدمات تنقصها…
وزارة التجهيز والماء تُعلن أن نسبة ملء السدود في…
سكان مراكش يعيشون حالة من الذعر بسبب انتشار العواصف…
أخنوش يُؤكد علي أهمية تحديث القطاع الزراعي بالمغرب وتعزيز…

اخر الاخبار

إسرائيل تقطع علاقاتها مع الأونروا وتحذيرات من تداعيات كارثية…
قلق عراقي من بنك الأهداف الإسرائيلي ومخاوف من استهداف…
إيران تتوعد برد حازم على الهجمات الإسرائيلية بعد الانتخابات…
غياب الرئيس الأميركي جو بايدن عن حملة هاريس يُثير…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…
رحيل الفنان حَسَن يُوسِف عن عمرٍ ناهز التِّسعين عامًا…

أخبار النجوم

تامر حسني يواصل تقديم المفاجآت لجمهوره في حفلاته
مي عمر تتسبب في تأجيل تصوير مسلسل عمرو سعد…
عمرو يوسف يكشف تفاصيل فيلمه الجديد درويش
ميس حمدان تتحدث عن تطور السينما السعودية

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام…

الأخبار الأكثر قراءة

وزارة التجهيز والماء في المغرب تُعيد فتح 35 من…
المملكة المغربية تسعى لتعزيز قدرتها على توليد طاقة الرياح…
المغرب يحتفل باليوم العربي للأرصاد الجوية تحت شعار “الأثر…
مدينة درنة الليبية تشهد ورشة إعمار لكن الخدمات تنقصها…
وزارة التجهيز والماء تُعلن أن نسبة ملء السدود في…