الرئيسية » صحة وتغذية
تناول الشاي

القاهرة - المغرب اليوم

كشفت دراسة عن الآليات المحتملة وراء فوائد شرب الشاي الداكن في تقليل خطر الإصابة بمقدمات مرض السكري ومرض السكري من النوع الثاني.ووجدت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة «أديلايد» في أستراليا وجامعة جنوب شرقي الصين، أن شرب الشاي الداكن يومياً قد يخفّف خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني من خلال التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم، وعرضت النتائج، الاثنين، أمام الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري في هامبورغ بألمانيا. والشاي الداكن هو نوع من الشاي تتم معالجته عن طريق التخمير لفترة طويلة، ما يؤدي إلى تغيير لونه وطعمه، ويُعرف أيضاً باسم الشاي الأسود.

يُصنع الشاي الداكن من أوراق نبات الشاي التي يتم قطفها ثم تجفيفها وتعريضها للهواء لفترة من الوقت، ويحضَّر عن طريق تخمير أوراق الشاي لساعات، ما يؤدي إلى تحلل بعض المركبات في الأوراق ومنحها لونها الداكن وطعمها القوي. أما الشاي الأحمر العادي فهو نوع من الشاي يتم تحضيره عن طريق غلي أوراق الشاي في الماء الساخن، ويتميز بلونه الأحمر الفاتح.

للوصول إلى النتائج، راقب الفريق استهلاك الشاي بأنواعه، لدى 1923 بالغاً في الصين، ثم راقبوا مستويات السكر لديهم في الدم. ووجد الباحثون أن شرب الشاي يومياً كان مرتبطاً بزيادة في إفراز السكر في البول وانخفاض مقاومة الإنسولين، بالإضافة لانخفاض خطر الإصابة بمقدمات السكري بنسبة 15 في المائة، والسكري من النوع الثاني بنسبة 28 في المائة، مقارنةً بمن لم يشربوا الشاي مطلقاً.

وكانت هذه التأثيرات الصحية أقوى بالنسبة لشاربي الشاي الداكن يومياً، حيث كان لديهم خطر أقل بنسبة 53 في المائة للإصابة بمقدمات مرض السكري، وانخفض لديهم خطر السكري من النوع الثاني بنسبة 47 في المائة، مقارنةً مع الأنواع الأخرى من الشاي.

ضرورة إجراء مزيد من الدراسات على مرضى «السكري» (بابليك دومين)

يقول الباحث الرئيسي للدراسة، الدكتور تونغزي وو من جامعة «أديلايد» الأسترالية، إن دراسات سابقة كشفت الفوائد الصحية الكبيرة للشاي، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بالسكري لكنّ الآليات الكامنة وراء هذه الفوائد كانت غير واضحة.

وأضاف أن نتائج الدراسة تشير إلى التأثيرات الوقائية لشرب الشاي على إدارة نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة إفراز الغلوكوز في البول، وتحسين مقاومة الإنسولين وبالتالي التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم، وكانت هذه الفوائد أكثر وضوحا بين شاربي الشاي الداكن يومياً.

وأوضح أن «هذه التأثيرات المفيدة للشاي الداكن تعود لطريقة تحضيره، وهي عملية قد تُنتج مركبات نشطة بيولوجياً ومضادات أكسدة قوية، تعمل على تحسين حساسية الإنسولين وأداء خلايا بيتا في البنكرياس».

لكن الفريق شدد على ضرورة إجراء مزيد من الدراسات على مرضى السكري من النوع الثاني للتحقق من صحة النتائج التي توصلوا إليها.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

تحذيرات من "حِمية الكيتو" للأطفال المصابين بالسكري

 

طريقة جديدة لعلاج قرحة القدم السكرية

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

آثار التدخين يُمكن أن تظل في عظام الشخص لقرون…
تقنية جديدة لتجنب الجلطات الدموية وتصلب الشرايين
وسيلة لمنع الحمل قد ترفع احتمالية إصابة النساء بسرطان…
ساعات النوم التي تحصل عليها ليلاً تؤثر على نشاطك…
اختبار دم بسيط لتحديد الإصابة بسرطان الأمعاء

اخر الاخبار

عزيز أخنوش يترأس الوفد المغربي المُشارك في الدورة التاسعة…
الحكومة المغربية تتجه لتغيير قانون التجزئات العقارية والمجموعات السكنية
فاطمة الزهراء المنصوري تكشف حصيلة المستفيدين من برنامج دعم…
أخنوش يؤكد أن الملك محمد السادس يضع القضية الفلسطينية…

فن وموسيقى

هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…
الفنانة سهر الصايغ تُعرب عن سعادتها بتكريمها في المهرجان…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…

الأخبار الأكثر قراءة

الكشف عن نظام "مايند" الغذائي لحل مشاكل التركيز والذاكرة…
ممارسة الرياضة في عطلات نهاية الأسبوع بُقلل خطر الإصابة…
علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
دواء مضاد للاكتئاب قد يساعد في علاج أورام المخ
التعرض إلى الضوء في الليل يُزيد من خطر زيادة…