الرئيسية » صحة وتغذية
مفارش الأطفال، تساعد على تناول الخضروات

لندن ـ كاتيا حداد

كشفت دراسة جديدة، أنّ مفارش الأطفال، تساعد على تناول الخضروات، فقد وجدت دراسة جديدة بأن الأطفال الذين يشاهدون مفارش المطعم مع الإعلان عن الطعام الصحي، جنبًا إلى جنب مع الصور والألعاب يجدون متعة أكثر احتمالًا لطلب مثل هذه الوجبات، موضحة أنّ نحو 18% من الأطفال الذين يختارون وجبات صحية مقارنة بـ 7% فقط يتعرّضون لظروف تناول الطعام العادية.

ووفقا للدراسة فإن استهلاك الوجبات الصحية يقلّل من كمية الدهون المشبعة لدى الطفل، وقال المؤلف الرئيسي ستيفاني أنزمان-فراسكا من جامعة بوفالو، إن العديد من الأسر تأكل الطعام من المطاعم بشكل  منتظم. مع تقديم خيارات صحية جذابة وسهلة لاختيار فتعمل على زيادة قبول الأطفال على المطاعم

وأجريت الدراسة عندما قام باحثون من جامعة بوفالو، بتحليل 58 طفلا تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات، وزار الأطفال وأولياء أمورهم سلسلة مطاعم في منطقة الجاموس ثم أعطيت لهم قسيمة لإعادة النظر في المطعم في غضون أسبوعين وفي زيارتهم الثانية، أعطي نصف الأطفال مواضيع إعلان عن خيارات غذائية صحية تم عرض هذه الوجبات جنبا إلى جنب مع أسماء ممتعة والصور، فضلا عن الأنشطة وكانت وكشفت النتائج أن تعريض الأطفال لمثل هذه المفارش يجعلهم أكثر احتمالا بكثير لطلب وجبات صحية، وأظهرت حوالي 18 في المائة من الأطفال أمروا بطبق صحي مقابل 7 في المائة فقط في المجموعة الضابطة أولئك الذين لديهم الغذاء الصحي استهلكت لديهم  الدهون مشبعة أقلمن وجه واحده ولم يكن هناك فرق بين في عدد الاطفال المجموعات الأطفال يطلبون الحلويات أو المشروبات الصحية، وقد تم عرض النتائج في مؤتمر دراسة السلوك السلوكي في مونتريال

 وقالت السيدة أنزمان-فراسكا "إن العديد من الأسر تأكل الطعام من المطاعم بشكل منتظم، مع الأبحاث التي تشير إلى أن الأطفال يميلون إلى تناول الأطعمة الصحية الأقل في هذه الخارج بالمقارنة مع المنزل تشير هذه النتائج إلى أن المطاعم يمكن أن تساعد في تعزيز تناول الطعام الصحي بين الأطفال من خلال إبراز العناصر الصحية بشكل أكثر بروزا على المواد التي يتم عرضها قبل الطلب وجعل الخيارات الصحية جذابة وسهلة لاختيار يعمل على زيادة قبول الأطفال منهم في المطاعم، "وفي الوقت نفسه، هناك مجال للجهود المستقبلية للبناء على النتائج الحالية، وتهدف إلى تطبيع الخيارات الصحية في المطاعم أبعد من ذلك، ودفع المزيد من الأطفال نحو خيارات صحية".

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام…

اخر الاخبار

عبد اللطيف وهبي يُؤكد أن مهنة المحاماة تواجهها الكثير…
رسالة من جلالة الملك محمد السادس إلى رئيس مجلس…
محكمة جزائرية قضت طفلة مغربية لأغراض سياسية
أمريكا تجدد دعمها لمبادرة الحكم الذاتي لقضية الصحراء المغربية

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة

تطوير غرسات إلكترونية جديدة لعلاج الاكتئاب والخرف والألم المزمن
الإفراط في استخدام الهاتف قد يؤدي إلى فقدان الذاكرة
مكملات غذائية للوقاية من السرطان وتحسين جودة النوم والوظائف…
اختبار دم جديد قد يُساهم في التشخيص المبكر لمرض…
فصيلة دمك قد ترفع خطر التعرض للسكتة الدماغية في…