الرئيسية » طب بديل
الشوفان سلاح ضد السرطان

القاهرة ـ المغرب اليوم

لقد بين البحث الجديد بواسطة فريق دولى من العلماء أن هناك نوعا من الفينول (avenanthramide) لا يوجد إلا فى الشوفان، الذى لديه مواد مضادات الأكسدة القوية، المضادة للالتهابات، والمضادة للحكة، وخصائص مضادة للسرطان.
وقال الباحثون إن هذه المواد التى توجد بالشوفان تلعب دوراً هاماً فى حماية القلب، مما يشير إلى الفوائد الصحية للقلب والأوعية الدموية.
وفى خلال جلسة علمية فى الاجتماع السنوى للجمعية الكيميائية الأمريكية فى دالاس هذا الأسبوع، قدم 11 من كبار العلماء من جميع أنحاء العالم، أحدث النتائج على مركبات قوية ومفيدة وجدت فى الشوفان.
وأشار الباحثون إلى أن الفوائد الصحية من الشوفان ترجع إلى حد كبير إلى الألياف العالية نسبياً، والفيتامينات والمعادن، والمحتوى الكيميائى النباتى من الحبوب الكاملة.
وأضاف علماء الغذاء مع مركز بحوث التغذية البشرية عن الشيخوخة فى جامعة تافتس أنه قد تم التعرف على الألياف القابلة للذوبان بيتا جلوكان الموجودة فى الشوفان لقدرتها على خفض الكوليسترول الضار

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

6 أطعمة تعالج ضغط الدم المرتفع
البرقوق يومياً يقلل خطر الإصابة بالكسور ويقوي العظام
التخلص من حصوات الكلى بمكونات طبيعية أهمها شرب الماء
شاي الأعشاب يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول
يساعد دمج الشاي الأخضر في الروتين الغذائي

اخر الاخبار

مباحثات مغربية أميركية لتعزيز التعاون العسكري المشترك
بوريطة يؤكد أن المغرب يرسم مساراً متميزاً وتجربة فريدة…
السفير عز الدين فرحان يُؤكد أن المغرب ملتزم بأن…
أخنوش يُؤكد أن الحكومة المغربية تواصل تنزيل ورش تعميم…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي

صحة وتغذية

التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً

الأخبار الأكثر قراءة