الرئيسية » طب بديل
الجرجير والكرنب الصيني والسلق مصدر للطاقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

نجح الجرير فى حصد نحو 100 نقطة ليحتل رأس قائمة أفضل الخضراوات المناحة للطاقة يليه الكرنب الصينى ثم السلق والبنجر الأخضر، والسبانخ، والهندباء، والخس، والبقدونس، والكرنب.
وأشار الباحثون إلى أن غالبا ما يشار إلى هذة العناصر الغذائية مثل العنب والمسكرات والسبانخ بكونها مايطلق عليه "سوبر فوود" لكونها غنية بالمواد المغذية بصفة خاصة، إلا أن التسمية ليست لها دلالة علمية ثابتة.

وأوضحت "جنيفر دى نويا استاذ علم الاجتماع فى جامعة ويليام باترسون فى ولاية نيوجيرسى على ضرورة التأكيد على مبادىء توجيهية وطنية للتغذية وإستهلاك الخضراوات والفواكة المعروفة باسم "PFV" الأطعمة المرتبطة بشدة مع إنخفاض خطر الامراض المزمنة – إلا أننا نفتقر للجهود الحقيقة للتعريف بأهمية هذة الاغذية.

وتحتوى هذة الخضراوات الهامة على كميات وفيرة من البوتاسيوم والالياف والكالسيوم والحديد تكفى الحاجة اليومية للانسان، فضلا عن احتواءهم على العديد من الفيتامينات فى مقدمتهم /أ/ وب-6 / و/ب-12/ و /هـ/ و /د/ و /ج/ و /ك/.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

6 أطعمة تعالج ضغط الدم المرتفع
البرقوق يومياً يقلل خطر الإصابة بالكسور ويقوي العظام
التخلص من حصوات الكلى بمكونات طبيعية أهمها شرب الماء
شاي الأعشاب يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول
يساعد دمج الشاي الأخضر في الروتين الغذائي

اخر الاخبار

السفير عز الدين فرحان يُؤكد أن المغرب ملتزم بأن…
أخنوش يُؤكد أن الحكومة المغربية تواصل تنزيل ورش تعميم…
وزير الخارجية المغربي ونظيره البرتغالي يبحثان سبل تعزيز التعاون…
الملك محمد السادس يدعو إلى حلول عملية لوقف النار…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً

الأخبار الأكثر قراءة