القاهرة - المغرب اليوم
تؤثر بعض الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي على وظائف الخلايا الدماغية، حيث تسبب خللا في الدماغ وتقليل نسب الذكاء، وإليك قائمة بهذه الأطعمة التي أعلنها خبراء التغذية الصحية:
تغير الوجبات السريعة كيمياء المخ مما يصيب الإنسان بالاكتئاب والقلق.
الدهون المتحولة:
توجد في البسكويت وبطاطس الشيبسي والحلويات، وهي تؤدي إلى مشاكل في الذاكرة وتسبب النسيان.
الدهون المشبعة:
توجد في الزيوت والزبد والأطعمة المقلية وتعمل على تدمير خلايا الدماغ.
اللحوم المصنعة:
تعيق عمل الخلايا العصبية وتؤثر على الدماغ مثل الهوت دوج والبرجر واللانشون.
الملح:
يسبب الملح ارتفاع ضغط الدم وعرقلة حركة الجسم ونشاطه والشعور بعدم القدرة على التركيز.
التونة:
تناول التونة أكثر من 3 مرات أسبوعياً يسبب مشاكل في الذاكرة.
الأطعمة نصف المطهية:
تؤثر على الجهاز العصبي وتسبب مرض الزهايمر.