الرئيسية » إتيكيت
عشاء العمل في المطاعم

القاهرة / شيماء مكاوي

للمحافظة على صورتك الأنيقة ورقيك أمام الآخرين, إذا دعاكِ أحد إلى الطعام في إحدى المطاعم, خاصة إذا كانت هذه الدعوة عبارة عن دعوة عشاء عمل فهناك إتيكيت خاص يجب إتباعه يتمثل في إتباع تلك القواعد الهامة, مثل إذا كانت دعوة العشاء تتمثل في عشاء عمل  فإن صاحب الدعوة هو المسؤول عن تحديد أنواع الطعام التي ستقدم, و يجب ان تراعى متطلبات الضيوف الخاصة سواءً أنواع الطعام المفضلة لديهم و نظامهم الغذائي الخاص كما يجب أن تراعى الأطعمة التي لا يأكلها أصحاب الديانات المختلفة سواءً عامة, كلحم الخنزير للمسلمين أو بسبب الصيام مثلًا كمشتقات الألبان للمسيحيين في وقت صيامهم وهكذا يجب أن تراعى تلك النقط الأساسية حتى لا تفسد الدعوة من قبل أن تبدأ .

وإجعل ضيوفك يشعروا بالراحة, ومن الممكن أن تسألهم مباشرة أو من الممكن أن تُتلي عليهم قائمة الطعام و ترى رد الفعل, و أطلب لهم ما يريدون أو ما توقعت أنه سيروق لهم كما أنه من غير اللائق أن تطلب لنفسك, دائمًا المضيف هو آخر من يطلب .

وفي حال إن كنت أنت الضيف فيجب أن تتبع المضيف في طلباته فإن طلب ثلاثة أطباق مثلًا مقبلات و لحم و شوربة فاطلب مثله, لا نقصد هنا ان تطلب نفس الطلبات بل أطلب ثلاث أطباق أيضًا على إختيارك لا أكثر ولا أقل حتى لا يكون هناك وقت يأكل فيه وحيدا بينما انت جالس لا تفعل شيئا و العكس صحيح .
ومن غير اللائق ان تطلب أغلى طبق أو أرخص طبق، وأن الإحساس بالمضيف شيء يزيد أواصر الثقة بينكم استمع لاقتراحاته و ان لم يقترح عليك شيء من تلقاء نفسه فإسأله .

و عند إختيار الطعام لا تتحدث عن مشاكلك الصحية أو إشمئزازك لنوع من أنواع الطعام, بل قم بذلك قبل مده من اللقاء اشرح للمضيف ما الانواع التي لن تتناولها حتى يستطيع ترتيب قائمه تلائم احتياجاتك و اعتذر بلطف.

 وفي المطعم ان كنت تعانى من مشاكل صحيه او نظام غذائي معين او هناك قيود محدده لديك في تناول الطعام تستطيع سؤال النادل عن طريقه اعداد نوع قد تود في تناوله و هكذا تستطيع معرفه هل سيستخدم السمن ام الزيت على سبيل المثال, كما من الممكن أن تطلب تعديل على الطبق مثل ان تكون السلطة اليونانية بدون أنشوجة - هذا مقبول أيضًا, و لكن لا يمكنك أن تطلب من النادل ان يقوم بتعديل أشياء كثيرة في الطبق كأن تقول له أريد هذا مخبوزًا و ليس محمرًا ولا تضع صلصه أو فتات خبز بل ضع عصير ليمون بدلًا منهم  و كأنك تعطيه الوصفة, وإن كان لا يروقك طريقه اعدادهم لهذا الصنف فاطلب غيره بكل بساطه فعشاء العمل يكون العمل فيه أولا و الأكل ثانيًا و من الممكن ان تأكل في أي وقت آخر ما تحب, وإن حدث و تم تقديم طعام لا تأكله أو لا تحبه, فأتركه ولا داعى لتحويل إنتباه الموجودين لك ولا داعى للخوض في الحديث عن مدى كرهك لهذا الصنف .

 عشاء العمل يتم فيه الإتفاق على أعمال بينكم فعندما تطلب طعامك اطلب شيء سهل التناول حتى لا يكون تركيزك على الطعام فقط , اطلب شيء يكون تناوله سهلا بالشوكة أو السكين أو المعلقة مثل المكرونة المسطحة أو الشوربة أو السلطة, وإبتعد عن الإسباجيتي و الأسماك التي بها شوك و الطيور و الطعام الذى يؤكل باليد مثل البيتزا أو الهامبورجر و الجمبري أو المحار أو السندويتشات أو كرات اللحم بالصلصة كل هذا كما ذكرنا من أجل أن يكون تركيزك منصب على العمل و يكون الطعام شيء سهل تناوله فلا يحتاج إلى تركيز شديد منك .
 

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

إتيكيت رفض الطعام خلال مأدبة العشاء
إتيكيت احترام خصوصية الآخرين
إتيكيت استقبال عيد الأضحى في الدول العربية
إتيكيت زيارات العيد
إتيكيت تناول الفواكه الصيفيّة بلباقة

اخر الاخبار

الأردن يؤكد ضرورة دعم سوريا بدون تدخلات خارجية ويدين…
حزب التقدم والاشتراكية يطالب الحكومة المغربية بالكشف عن مَبالغُ…
إشادة فلسطينية بالدعم المغربي المستمر لصمود الشعب الفلسطيني وثباته
الملك محمد السادس يُؤكد على عمق العلاقات الأخوية بين…

فن وموسيقى

سلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج…
كاظم الساهر يسّتعد للعودة للغناء في المغرب بعد غيابه…
المغربي حاتم عمور يستنكر عدم حصوله عن أي جائزة…
منى زكي تؤكد أنها تتأنى دائما في اختياراتها لأعمالها…

أخبار النجوم

أحمد السقا يعلّق على المنافسة بين أبطال "العتاولة 2"
نيللي كريم تجتمع مع روبي وكندة علوش في "جاني…
هبة مجدي تكشف أسباب مشاركتها في الجزء الخامس من…
بشرى تكشف عن أمنياتها الفنية في المرحلة المقبلة

رياضة

المغربي أشرف حكيمي ضمن أفضل 100 لاعب لسنة 2024
نجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة…
ليفربول يتواصل مع نجم برشلونة رافينيا لاستبداله بصلاح
يوسف النصيري يواصل تألقه رفقة فريقه فنربخشة في الدوري…

صحة وتغذية

المغرب تصنع أول دواء من القنب الهندي لعلاج الصرع
نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء
وزارة الصحة المغربية تكشف نتائج التحقيق في وفيات بالمركز…
اختبار عقاراً جديداً يُعيد نمو الأسنان المفقودة

الأخبار الأكثر قراءة