يكثر الحديث عن المواد الاستهلاكية، التي يقبل عليها المغاربة في هذا الشهر، مع اقتراب رمضان، ومن بينها البيض، الذي يتضاعف الإقبال عليه، وفي تصريح صحافي، كشف مدير الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن، شوقي الجراري، أن المغرب سيوفر لشهر رمضان هذا العام 520 مليون بيضة.
 
وأضاف الجراري، أن جميع البيض، الذي سيكون في السوق، هو إنتاج مغربي، عكس العام الماضي، الذي تم استيراده من فرنسا، وإسبانيا، وكان المغاربة استهلكوا في شهر رمضان العام الماضي 480 مليون بيضة.
 
واستورد المغرب، في شهر رمضان العام الماضي، ثلاثة ملايين بيضة من إسبانيا، وفرنسا بسبب النقص نتيجة إصابة الدواجن آنذاك بأنفلونزا الطيور قليل الضراوة، ما تسبب في خفض نسبة إنتاج البيض بنحو 20 في المائة، وتوقع مدير الفيدرالية أن تشهد أسعار البيض استقرارًا في شهر رمضان، لأن العرض أكثر من الطلب، وسعر البيضة الواحدة في الضيعات يصل إلى 75 سنتيمًا، وفي المحلات التجارية درهمًا واحدًا.
 
وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الدواجن تشهد حاليًا انخفاضًا، إذ يصل سعر الكيلو غرام الواحد 12 درهمًا، وذلك راجع إلى وفرة الإنتاج مقابل الطلب، وفق الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن في المغرب.