الرئيسية » آخر الاخبار

بيروت - المغرب اليوم

الغذاء لا يؤثر فقط على رشاقة الجسم، ولكنه يمكن أن يؤثر أيضا على التفكير والتصرفات والشعور. العديد من الأطعمة أو الاضافات الغذائية التي نستهلكها يمكن أن تؤثر على نظامنا العصبي، مما يؤدي إلى التقلبات المزاجية، والتعب والقلق وحتى الاكتئاب. تعرفي ما هي هذه الأطعمة لضمان عدم المساس بحالتك المزاجية. 1- الدقيق الأبيض الدقيق الأبيض يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية ويسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويمكن لأي كمية صغيرة منه أن تسبب تقلب المزاج وآلام الجوع. 2- الملونات الصناعية الحمراء الصبغة الحمراء FD & C Red No. 40 هي ملون صناعي ومكسب طعم يتواجد في معظم الأطعمة الجاهزة مثل رقائق البطاطا، مزينات الحلويات، المشروبات الرياضية ومشروبات الفاكهة. تسبب هذه المادة الحساسية واضطراب فرط النشاط ونقص الانتباه لدى الأطفال. 3- الزيوت المهدرجة الزيوت المهدرجة والزيوت المصنعة التي يتم استخدامها من قبل الشركات المصنعة لتمديد العمر الافتراضي للمنتجات، تعمل على زيادة مستويات الكوليسترول في الدم وزيادة الوزن كما تتطلب جهد أكبر من الجسم للهضم. تسبب هذه الزيوت سوء الحالة المزاجية وضبابية في التفكير. لذلك ابحثي عن المنتجات التي صلاحيتها لا تزيد عن أسبوع أو اثنين فهذا يعني عدم استخدام زيوت مهدرجة أو مواد حافظة. ودائما اختاري الزيوت الصحية مثل زيت جوز الهند العضوي أو زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي. 4- الأسبارتام الأسبارتام هو عنصر يستخدم لتحلية المنتجات الخالية من السكر في السوق. الأسبارتام هو مادة كيميائية ثبت أنها تسبب الصداع، واضطرابات الجهاز الهضمي. بدلا من اختيار المنتجات التي تحتوي على المحليات الصناعية، اختاري تلك التي تحتوي على 100​​٪ سكر قصب خام وسكر جوز الهند أو العسل الخام. 5- الملونات الصناعية الصفراء FD & C Yellow No. 5 هي صبغة الطعام الأكثر شيوعا والمستخدمة في الكوكيز والمشروبات الغازية وحتى العلكة. وقد تم ربط هذه الصبغة الغذائية بمرض الربو، وأمراض الحساسية واضطرابات المزاج. 6- الغلوتامات أحادية الصوديوم الغلوتامات أحادية الصوديوم، المعروف أيضا باسم MSG، ويستخدم عادة في الأطعمة المعلبة لتعزيز النكهة وتمديد مدة الصلاحية. العديد من المنتجات مثل رقائق البطاطا، الشوربات والوجبات المجمدة تحتوي على MSG. تناول أي كميات ولو صغيرة من هذا العنصر يمكن أن يؤدي إلى الدوار الخفيف، والغثيان، ومشاعر القلق والضعف. 7- السكر الأبيض السكر موجود في كل المنتجات الغذائية تقريباً، وتناول كميات كبيرة من السكر يزيد مخاطر الإصابة بمرض السكر كما يسبب الاكتئاب وزيادة الوزن. حاولي تجنب تناول المواد السابقة قد المستطاع منعاً للتعرض لتقلبات المزاج.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

فيتامين سي يحمي من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان
النظام الغذائي الغني بالبروتينات والفيتامينات يساعد في علاج نزلات…
دراسة تكشف ارتباط عامل خطر لداء السكري ارتباطاً مباشراً…
وزارة الصحة المصرية تؤكد أن لقاح الأنفونزا يحمى كبار…
وزير الصحة المصري يبحث مع مجموعة الأمم المتحدة للتنمية…

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة

الإفراط في تناول فيتامين د يسبب آلام العظام وفقد…
قلة نوم الأطفال قد تدفعهم لتعاطي المخدرات في المستقبل
7 أشياء يجب عليك القيام بها بعد السقوط أرضاً…
مرضى الاكتئاب لديهم شبكة دماغية أكبر بمرتين من حجمها…
دراسة تثبت فاعلية الميتفورمين المستخدم لعلاج السكر في تقليل…