الرئيسية » آخر الاخبار

واشنطن - المغرب اليوم

دلت نتائج بحث جديد أجراه علماء من جامعة واشنطن على أن الحليب العضوي (المأخوذ من أبقار تغذت على أعلاف عضوية وتعيش في ظروف بيئية نظيفة) يحتوي على تناسب أفضل بين مجموعتي الأحماض الدهنية "أوميجا 3" و"أوميجا 6" المفيدة للدورة الدموية. وبحث العلماء حوالي 400 نموذج من الحليب العضوي والتقليدي وكشفوا أن نسبة الحموض الدهنية "أوميجا 6" و"أوميجا 3" في الحليب التقليدي تبلغ 5 : 8 في حين يبلغ هذا المؤشر في الحليب العضوي 2 : 3 ما يعد أفضل لصحة الإنسان. ويؤكد الباحثون أن النسبة المثالية للحموض الدهنية "أوميجا 6" و"أوميجا 3" في جسم الإنسان تبلغ 1 : 2.3 غير أن هذه النسبة تتراوح في معظم الحميات الغذائية الأوروبية من 10 : 1 إلى 15 : 1. وقال الباحث من جامعة واشنطن دونالد ديفيس إن هذه الظاهرة قد تكون متعلقة بوهم قديم حول دور الحموض الدهنية "اوميجا 6" في جسم الإنسان. وبعد أن بدأ الأمريكيون يكثرون من تناول المواد الغذائية التي تحتوي على كمية كبيرة من الحموض الدهنية "اوميجا 6" مثل الزيت النباتي، أصبحت نسبة الحموض الدهنية "أوميجا 6" و"أوميجا 3" في أجسامهم أعلى، الأمر الذي يضر بالصحة. ومن المهم أن ديفيس وزملاءه استخدموا في بحوثهم الحليب كامل الدسم ويؤكدون أن فائدة الحليب منزوع أو قليل الدسم أقل بكثير.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

ضعف حاسة الشم قد يكشف الإصابة بنقص فيتامين د
فيتامين سي يحمي من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان
النظام الغذائي الغني بالبروتينات والفيتامينات يساعد في علاج نزلات…
دراسة تكشف ارتباط عامل خطر لداء السكري ارتباطاً مباشراً…
وزارة الصحة المصرية تؤكد أن لقاح الأنفونزا يحمى كبار…

اخر الاخبار

عزيز أخنوش يترأس الوفد المغربي المُشارك في الدورة التاسعة…
الحكومة المغربية تتجه لتغيير قانون التجزئات العقارية والمجموعات السكنية
فاطمة الزهراء المنصوري تكشف حصيلة المستفيدين من برنامج دعم…
أخنوش يؤكد أن الملك محمد السادس يضع القضية الفلسطينية…

فن وموسيقى

هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…
الفنانة سهر الصايغ تُعرب عن سعادتها بتكريمها في المهرجان…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…

الأخبار الأكثر قراءة

الإفراط في تناول فيتامين د يسبب آلام العظام وفقد…
قلة نوم الأطفال قد تدفعهم لتعاطي المخدرات في المستقبل
7 أشياء يجب عليك القيام بها بعد السقوط أرضاً…
مرضى الاكتئاب لديهم شبكة دماغية أكبر بمرتين من حجمها…
دراسة تثبت فاعلية الميتفورمين المستخدم لعلاج السكر في تقليل…