القاهرة ـ المغرب اليوم
قد حل موسم عصير القصب خاصة مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، حيث يلجأ الثير منا لتناول عصير القصب كأحد المشروبات المرطبة في الصيف، ولكن لا يجب أن ننسى محتواه العالى من السكر والذى قد يضر بصحتنا، فرغم غناه بالعناصر الغذائية، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، حسبما أفاد تقرير موقع "تايمز أوف انديا".
فيما يلى.. 5 طرق لتناول عصير قصب السكر دون الإضرار بصحتك:
كن حذرا بشأن الكمية
وفقًا لتقرير صحي، يحتوي 200 مل من عصير قصب السكر على حوالي 43 جرامًا من السكر، وهو ما قد يتجاوز الحد الأقصى للكمية اليومية، لذلك، يُنصح بتناول 100 مل أو نصف كوب يوميًا، وشرب عصير قصب السكر بكميات معتدلة لن يُسبب أي ارتفاع غير مرغوب فيه في مستويات السكر أو يسبب أي زيادة في الوزن، ويُمكنك أيضًا تناوله مع وجبة غنية بالألياف، مما يُساعد على إبطاء امتصاص السكر والحفاظ على مستويات سكر الدم ضمن الحدود الطبيعية.
تجنب إضافة المحليات الإضافية
عصير قصب السكر حلو المذاق، لذا فإن إضافة المزيد من السكر أو العسل أو الفواكه الحلوة كالمانجو قد يرفع مؤشره الجلايسيمي، وهذا قد يؤدي إلى استهلاك مفرط للسعرات الحرارية وارتفاع سريع في سكر الدم، لذلك اشرب العصير بصورته الأصلية أو امزجه مع النعناع أو الليمون لمزيد من النكهة والفوائد الصحية، مثل تحسين الهضم والمناعة، كما أن إضافتهما تُضفي نكهة منعشة دون إضافة أي سكر.
الوقت المناسب
وقت شرب عصير قصب السكر هو الأهم، حيث يفضل تناوله في منتصف النهار عندما يحتاج جسمك إلى أقصى طاقة، ولا تشربه على معدة فارغة أو في المساء، فقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات الجلوكوز، بل وقد يسبب عسر هضم، ويمكنك أيضًا تناوله مع وجبات خفيفة غنية بالبروتين، مثل المكسرات والزبادي، للحفاظ على مستويات السكر في الدم.
ضع في اعتبارك النضارة والنظافة
لا يهتم بائعو عصير قصب السكر في الغالب بجوانب النظافة، لذلك قد يكون العصير المعروض ملوثًا، فإذا استطاعت استخلاص العصير طازجًا وتحضيره في ظروف نظيفة لتجنب أي بكتيريا أو غبار أو مياه غير نظيفة يكون أفضل ومن أجل الحصول على جميع العناصر الغذائية.
تحقيق التوازن بين تناول السعرات الحرارية والنشاط البدني
عصير قصب السكر غني بالسعرات الحرارية، لذلك فإن اتباع نمط حياة نشط يمنع زيادة الوزن غير الضرورية، فإذا كنت تتناوله يوميًا، فتأكد من ممارسة أنشطة مثل المشي واليوجا أو ممارسة تمارين رياضية سريعة للتخلص من السعرات الحرارية الزائدة، بالإضافة إلى ذلك، اشرب الكثير من الماء واتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا لتقليل تأثير السكر على جسمك.
قد يهمك أيضــــا
عصير القصب يعالج أمراض البرد والالتهابات والأنيميا
فوائد عصير القصب لعلاج السرطان