الرئيسية » آخر الاخبار
الشوكولاتة

واشنطن - المغرب اليوم
كشفت دراسة نشرت في أبحاث القلب والأوعية الدموية ، أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم باعتدال يمكن أن يساعد في حماية قلبك، و ركزت الدراسة التي أجرتها جامعة نابولي على فئات معينة من الطعام ، مثل اللحوم الحمراء والدواجن والبيض ومنتجات الألبان والمنتجات والمكسرات والحبوب ووجد أن الاستهلاك المنتظم للزبادي وكميات صغيرة من الجبن يمكن أن يقلل من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. وكشفت الدراسة أيضًا أن تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة مفيد أيضًا للقلب. وفقا لما نشره موقع timesofindia

ووفقًا للدراسة ، يعد استهلاك ما يصل إلى 200 جرام من منتجات الألبان يوميًا أمرًا جيدًا. وعندما يتعلق الأمر بالجبن ، فإن تناول ما يصل إلى 50 جرامًا يوميًا يعد صحيًا. وتناول الشوكولاتة ما بين 20-45 جرامًا يوميًا مفيد لقلب الإنسان، و

يعتقد الخبراء أن عملية التخمير التي ينطوي عليها صنع الجبن والزبادي تجعلها صحية للقلب، ووفقًا لنتائج الدراسة ، ترتبط مركبات معينة في الكاكاو تسمى الفلافانول بالحفاظ على صحة القلب. على الرغم من أن الدراسة لا تحدد نوع الشوكولاتة الأفضل ، إلا أن الدراسات السابقة تشير إلى أن الشوكولاتة الداكنة قد تكون الخيار الأفضل لصحة القلب ، لأنها غنية بالفلافانول ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى.

وإذا كنت من عشاق الشوكولاتة الداكنة، فأنت تمد جسمك بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحتك، فهي تحتوي على كمية عالية  من الألياف القابلة للذوبان ومحملة بالمعادن ومنها المغنسيوم، والنحاس، والمنجنيز، والبوتاسيوم والفسفور والزنك، كما تحتوى على منبهات مثل الكافيين والثيوبرومين ، ولكن من غير المرجح أن تبقيك مستيقظًا في الليل، حيث أن كمية الكافيين قليلة جدًا مقارنة بالقهوة .

وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة المهمة للجسم أكثر من معظم الأطعمة الأخرى، ومضادات الأكسدة تحمى الجسم من الأمراض المختلفة، وتعمل المركبات المتواجدة في الشوكولاتة الداكنة على تحسين تدفق الدم في الشرايين وتسبب انخفاضًا في نسبة ضغط الدم، حيث تحفز مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة بطانة الشرايين،  ولذا يمكن أن تحسن تدفق الدم وتخفض ضغط الدم .

 

قد يهمك أيضاً :

دراسة تؤكد أن الرغبة بتناول الأطعمة الدسمة سببها اتصال الدماغ بالأمعاء

تمارين الدماغ تساعد في تحسين حالة مرضى الزهايمر

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

فيتامين سي يحمي من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان
النظام الغذائي الغني بالبروتينات والفيتامينات يساعد في علاج نزلات…
دراسة تكشف ارتباط عامل خطر لداء السكري ارتباطاً مباشراً…
وزارة الصحة المصرية تؤكد أن لقاح الأنفونزا يحمى كبار…
وزير الصحة المصري يبحث مع مجموعة الأمم المتحدة للتنمية…

اخر الاخبار

استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك…
مجلس الحكومة المغربية يدرس مجموعة من الملفات التشريعية المهمة
المعارضة في المغرب تُطالب ببرنامج حكومي تعديلي وتنتقد اتفاقيات…
عمر هلال يعتبر أن تقييم دور الأمم المتحدة بشأن…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…

أخبار النجوم

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
شيرين عبد الوهاب تعود بنشاط نسائي مميّز في الكويت
درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
هاني سلامة يعود الى السينما بعد غياب امتد لأكثر…

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة

الإفراط في تناول فيتامين د يسبب آلام العظام وفقد…
قلة نوم الأطفال قد تدفعهم لتعاطي المخدرات في المستقبل
7 أشياء يجب عليك القيام بها بعد السقوط أرضاً…
مرضى الاكتئاب لديهم شبكة دماغية أكبر بمرتين من حجمها…
دراسة تثبت فاعلية الميتفورمين المستخدم لعلاج السكر في تقليل…