الرئيسية » آخر الاخبار
المكتب الوطني للسلامة الصحية

الدارالبيضاء-فاطمة القبابي

وجّه المكتب الوطني للسلامة الصحية، سلسلة من النصائح إلى المغربيين بمناسبة عيد الأضحى، من أجل إيلاء الأضاحي معاملة خاصة تضمن جودتها من مرحلة الاقتناء إلى الذبح والاستهلاك، مشددًا على ضرورة انتقاء كبش سليم من الأمراض، من قبيل السعال والإسهال والانتفاخ غير العادي، ثم العمل على الاعتناء بتغذيته من الكلأ الجاف والماء النقي، مع الكف عن تقديم أي غذاء باستثناء الماء، 12 ساعة قبل الذبح.

وأكد المكتب الوطني، على ضرورة تنظيف مكان وأدوات الذبح، وكذلك نظافة جسد ولباس الشخص الذي يتولى العملية، إلى جانب تفادي تلوث اللحوم، عند الشروع في سلخ الأضحية، بأوساخ الصوف واجتناب عملية "نفخ" الأضحية عن طريق الفم، ودعا إلى ضرورة وضع الأضحية في مكان بارد، وحفظها من أي مصدر تلوث، حوالي 24 ساعة بعد الذبح، وقبل تخزينها إما عن طريق التبريد في حرارة لا تتعدى 3 درجات، خلال خمسة أيام، أو التجميد في درجة حرارة ناقص 18، وكذلك الاعتناء بجودة جلد الأضحية، عن طريق رشه بمقدار كاف من الملح، والاحتفاظ به في مكان بارد إلى حين استعماله.

ودعا المكتب إلى إتلاف ودفن الأعضاء غير الصالحة للاستهلاك، وكذلك الفضلات الموجودة داخل الأمعاء، وتنظيف مكان الذبح والأدوات المستعملة بواسطة المواد المنظفة، وأيضا جمع كل النفايات في أكياس خاصة وإيداعها في مكان ملائم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

فيتامين سي يحمي من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان
النظام الغذائي الغني بالبروتينات والفيتامينات يساعد في علاج نزلات…
دراسة تكشف ارتباط عامل خطر لداء السكري ارتباطاً مباشراً…
وزارة الصحة المصرية تؤكد أن لقاح الأنفونزا يحمى كبار…
وزير الصحة المصري يبحث مع مجموعة الأمم المتحدة للتنمية…

اخر الاخبار

استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك…
مجلس الحكومة المغربية يدرس مجموعة من الملفات التشريعية المهمة
المعارضة في المغرب تُطالب ببرنامج حكومي تعديلي وتنتقد اتفاقيات…
عمر هلال يعتبر أن تقييم دور الأمم المتحدة بشأن…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…

أخبار النجوم

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
شيرين عبد الوهاب تعود بنشاط نسائي مميّز في الكويت
درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
هاني سلامة يعود الى السينما بعد غياب امتد لأكثر…

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة

الإفراط في تناول فيتامين د يسبب آلام العظام وفقد…
قلة نوم الأطفال قد تدفعهم لتعاطي المخدرات في المستقبل
7 أشياء يجب عليك القيام بها بعد السقوط أرضاً…
مرضى الاكتئاب لديهم شبكة دماغية أكبر بمرتين من حجمها…
دراسة تثبت فاعلية الميتفورمين المستخدم لعلاج السكر في تقليل…