القاهرة - المغرب اليوم
أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة Frontiers in Nutrition، أن تناول كميات كبيرة من مكملات فيتامين أ المعروفة باسم الريتينول قد تسبب خطر الإصابة بسرطان الرئة، وذلك وفقًا لما ذكره موقع دايلي اكسيبريس. اُستخدم في الدراسة بيانات 11348 حالة و15861 عنصر تحكم من الاتحاد الدولي لسرطان الرئة، وهي مجموعة دولية من الباحثين في مجال سرطان الرئة، تأسست في عام 2004 بهدف مشاركة بيانات قابلة للمقارنة بين حالات سرطان الرئة.
نتائج الدراسة
وجد الباحثون من جامعة بيكينغ في الصين، أن تناول كميات كبيرة من فيتامين أ يزيد من خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية وسرطان الرئة الغدي، وهما نوعان شائعان من سرطان الرئة.
وتوصل الباحثون إلى أن الدراسة أظهرت أن تناول الريتينول الغذائي له تأثير سلبي على الرئة، وأن الكاروتين قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
الإفراط في فيتامينات المضادة للأكسدة قد يعمل بشكل عكسي
هذا يسلط الضوء على رسالة صحية مهمة مفادها أن تناول الفيتامينات المضادة للأكسدة قد لا يكون ضروريًا للوقاية من سرطان الرئة أو السرطانات بشكل عام.
حيث كان من المعتقد أن تناول الريتينول يقي من الإصابة بالسرطانات، لكن بعد دراسات متعددة، وجد أن هناك ارتباطا إيجابيا بين مستويات الريتينول في الدم (فيتامين أ)، وارتفاع خطر الإصابة بالسرطان.
هل نمنع تناول الريتينول؟
والجدير بالذكر أن النتائج لا تعني أنه يجب تجنب تناول فيتامين أ في نظامك الغذائي، فالفيتامين يؤدي العديد من الوظائف المهمة، ومع ذلك حاول الحصول عليها من المصادر الطبيعية.
المصادر الطبيعية الغنية ب فيتامين أ أو الريتينول:
الجبنة
البيض
الأسماك الزيتية
الحليب والزبادي
الكبدة
قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ :
بالفيديو: ماذا يحدث إذا أكلت كبد وقوانص الدجاج