القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
1 كوب من ورق الكركديه
1 كوب من السكّلر، او حسب الرغبة
4 اكواب من الماء
2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
طريقة التحضير
- أضيفي كوب السكّر على اكواب الماء الأربعة، وأضيفي على المزيج كوب أوراق الكركديه
- حرّكي المزيج جيّداً وأتركيه على النار ليغلّي مدّة 10 أو 15 دقيقة
- بعد الغلي، صفّي المزيج من الورق وأتركيه حتّى يبرد
- أضيفي ماء الزهر عليه وقدّميه بارداً بإضافة الثلج أيضاً