الرئيسية » طبخ
مشروب السحلب الساخن

القاهرة - المغرب اليوم

هذه وصفة سريعة وسهلة لأحد أنواع الحلويات الصحية و الشهية خاصة في فصل الشتاء، إنها وصفة السحلب الساخن. والجميل في هذه الوصفة هو أن مكوناتها بسيطة و متوفرة في المطبخ دائماً كما أنها ذات قيمة غذائية عالية و تعطي الدفء في الأجواء الباردة.

الوقت المطلوب: 10 دقائق

الكمية تكفي: من 3 – 5  أشخاص

المكونات:

4 أكواب حليب

نصف كوب نشا ( دقيق الذرة )

نصف كوب سكر ( أكثر أو أقل حسب الرغبة )

ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر حسب الرغبة

للتزيين:

جوز هند مبشور

بودرة القرفة، الزنجبيل

مكسرات مقطعة أو مطحونة ( فستق حلبي، جوز ، لوز )

طريقة الإعداد:

1. أذيبي النشا مع القليل من الماء في كأس صغير

2. ضعي الحليب في الإناء وضعيه على النار

3. أضيفي خليط النشا على الحليب قبل أن يسخن.

4. أضيفي السكر والفانيليا أو ماء الزهر

5. استمري في التحريك حتى يغلي المزيج ( يبقى يغلي لمدة دقيقتين على الأقل ) ويصبح سمكياً

6. صبيه في فناجين ثم زينيه بجوز الهند ورشة من القرفة والزنجبيل وحفنة من المكسرات ويقدم ساخناً.

7. بالإمكان تقديمه للضيوف من غير تزيين ووضع المكسرات والنكهات جانباً  ليضع كل شخص منها حسب رغبته

وبالهناء والعافية

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الرئيس عباس يصدر إعلانا دستوريا يتعلق برئاسة السلطة الفلسطينية
هوكشتاين يقول ما حصل في لبنان ليس هدنة بل…
مباحثات مغربية أميركية لتعزيز التعاون العسكري المشترك
بوريطة يؤكد أن المغرب يرسم مساراً متميزاً وتجربة فريدة…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي

صحة وتغذية

فواكه طبيعية تعزز صحة الكلى وتساعد في تطهيرها بشكل…
التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…

الأخبار الأكثر قراءة