الرئيسية » طبخ
مشروب السحلب الساخن

القاهرة - المغرب اليوم

هذه وصفة سريعة وسهلة لأحد أنواع الحلويات الصحية و الشهية خاصة في فصل الشتاء، إنها وصفة السحلب الساخن. والجميل في هذه الوصفة هو أن مكوناتها بسيطة و متوفرة في المطبخ دائماً كما أنها ذات قيمة غذائية عالية و تعطي الدفء في الأجواء الباردة.

الوقت المطلوب: 10 دقائق

الكمية تكفي: من 3 – 5  أشخاص

المكونات:

4 أكواب حليب

نصف كوب نشا ( دقيق الذرة )

نصف كوب سكر ( أكثر أو أقل حسب الرغبة )

ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر حسب الرغبة

للتزيين:

جوز هند مبشور

بودرة القرفة، الزنجبيل

مكسرات مقطعة أو مطحونة ( فستق حلبي، جوز ، لوز )

طريقة الإعداد:

1. أذيبي النشا مع القليل من الماء في كأس صغير

2. ضعي الحليب في الإناء وضعيه على النار

3. أضيفي خليط النشا على الحليب قبل أن يسخن.

4. أضيفي السكر والفانيليا أو ماء الزهر

5. استمري في التحريك حتى يغلي المزيج ( يبقى يغلي لمدة دقيقتين على الأقل ) ويصبح سمكياً

6. صبيه في فناجين ثم زينيه بجوز الهند ورشة من القرفة والزنجبيل وحفنة من المكسرات ويقدم ساخناً.

7. بالإمكان تقديمه للضيوف من غير تزيين ووضع المكسرات والنكهات جانباً  ليضع كل شخص منها حسب رغبته

وبالهناء والعافية

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسات عمومية للتصويت على مشروع…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة