الرئيسية » طبخ
محشي ورق عنب بالكوارع

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    ورق عنب - أرز

    شبت – بقدونس

    كزبرة - نعناع

    بصل - طماطم

    صلصة طماطم

    كمون - كزبرة جافة

    قرفة ناعمة

    كوارع – جزر

    كرفس – ثوم

    حبهان - ورق لورا - مستكة

    ملح – فلفل

    زيت عباد شمس

خطوات التحضير

    لعمل خلطة المحشي ابشري البصل ثم اضيفي اليه صلصة الطماطم والشبت والكزبرة والبقدونس المفرومين وملح ورز مغسول ومصفى وزيت وطماطم اسلقي الكوارع في ماء وملح وفلفل وورق لورا وبصل وجزر وكرفس وحبهان وقرنفل قطعي الجزر والبصل والطماطم شرائح وضعيهم في ارضية حلة محشي ورق العنب مع مكعب مرقة ثم رص اصابع المحشي وضعي الكوارع المسلوقة اضيفي اليها الماء وضعيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة
مجلس الشيوخ الأميركي يطالب بايدن بوقف حرب السودان
الرئيس الصيني يُؤكد لولي العهد المغربي دعم بكين لأمن…
جمهورية لاتفيا تسعى إلى تعزيز تعاونها مع المملكة المغربية…

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة