الرئيسية » طبخ
"كاب كيك" الليمون بالمكسرات

القاهرة - المغرب اليوم

¾ كوب زبد 3 بيضات كوب و3/4 دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ¼ ملعقة صغيرة ملح كوب ونصف سكر 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة حليب ¼ كوب مكسرات مفرومة حسب الرغبة 18 قالب كب كيك الطريقة:

يخلط الدقيق والبيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح في وعاء متوسط.
2. يضرب الزبد في وعاء كبير بواسطة مضرب كهربي على سرعة متوسطة ثم عالية. 3
. يضاف السكر وقشر الليمون وعصير الليمون والمكسرات ويضرب جيداً.
4. يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الضرب.
5. يضاف خليط الدقيق مع الحليب بالتناوب، ويضرب على سرعة منخفضة حتى يتماسك العجين.
6. توضع ملعقة في كل قالب بحيث يملأ حوالى ثلاثة أرباع القالب.
7
. يسخن الفرن على درجة حرارة
350ᵒ. 8. تدهن القوالب بالزبد وتوضع في الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
9. يزين بالكريمة أو الشوكولاتة المذابة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

وزير العدل المغربي يُطالب بفرض رقابة قانونية على وسائل…
سانت لوسيا تُجدد دعمها للمخطط المغربي للحكم الذاتي
مجلس الحكومة المغربية يُصادق على مشروع مرسوم نظام التأمين…
رئيس مجلس النواب المغربي يُجري لقاءات ثنائية مع ممثلي…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي

صحة وتغذية

فواكه طبيعية تعزز صحة الكلى وتساعد في تطهيرها بشكل…
التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…

الأخبار الأكثر قراءة