الرئيسية » طبخ
"كاب كيك" الليمون بالمكسرات

القاهرة - المغرب اليوم

¾ كوب زبد 3 بيضات كوب و3/4 دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ¼ ملعقة صغيرة ملح كوب ونصف سكر 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة حليب ¼ كوب مكسرات مفرومة حسب الرغبة 18 قالب كب كيك الطريقة:

يخلط الدقيق والبيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح في وعاء متوسط.
2. يضرب الزبد في وعاء كبير بواسطة مضرب كهربي على سرعة متوسطة ثم عالية. 3
. يضاف السكر وقشر الليمون وعصير الليمون والمكسرات ويضرب جيداً.
4. يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الضرب.
5. يضاف خليط الدقيق مع الحليب بالتناوب، ويضرب على سرعة منخفضة حتى يتماسك العجين.
6. توضع ملعقة في كل قالب بحيث يملأ حوالى ثلاثة أرباع القالب.
7
. يسخن الفرن على درجة حرارة
350ᵒ. 8. تدهن القوالب بالزبد وتوضع في الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
9. يزين بالكريمة أو الشوكولاتة المذابة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة