القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
850 مل لبن
50 جرام سكر
عود فانليا
75 جرام ارز ابيض
سكر بودره
برتقال
بشر برتقال
عود قرفة
طريقة التحضير
* اغلى اللبن و السكر مع الفانيليا
* سخنى الفرن على 150 درجة مئوية
* ضعى الأرز على اللبن و اجعليه يغلى مرة واحده مع القرفة و البرتقال
* يسوى الارز على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة مع التقليب المستمر كل 5 دقائق
* عندما يصبح اللبن كثيف يصبح التقليب كل 2 دقيقة
* ضعى الخليط على قالب الفرن ويخبز لمدة 30 دقيقة
* سخنى الشواية و ضيفى السكر البودرة ثم يدخل لمدة دقيقة واحدة حتى يتكرمل و يقدم بالهنا