الرئيسية » طبخ
طاجن الدجاج مع الأرز والفاصوليا الحمراء

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير: ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الفلفل الحار ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود أربع أفخاذ دجاج متوسطة الحجم زيت نباتى للقلى نصف كوب من حبوب الفاصوليا الحمراء كوب ونصف من الأرز كوب من الطماطم المبشورة مقطع عليها البصل والفلفل الأخضر كوب عصير طماطم كوب من حبوب الذرة المسلوقة نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفري طريقة التحضير: أحضرى مقلاة كبيرة الحجم، ضعى فيها ملعقة من الزيت النباتى ثم ضعيها على النار فى درجة حرارة متوسطة ثم ضعى فيها أفخاذ الدجاج وقلّبيها على الجانبين لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من المقلاة واتركيها جانبا. ضعى الفاصوليا الحمراء، عصير الطماطم، الطماطم المبشورة، حبوب الذرة، الأرز، مسحوق الفلفل الحار والثوم المفرى فى المقلاة ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلى المحتويات وارفعيها من على النار. أحضرى طاجن فخار أو بايركس ثم ضعى فيه خليط الأرز وعلى سطحه أفخاذ الدجاج. سخنّى الفرن فى درجة حرارة 370 درجة. ضعى الصحن فى الفرن لمدة من 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج المحتويات ثم أخرجى الصحن من الفرن. قدمى الطاجن لعائلتك واستمتعى بأروع مذاق.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة