الرئيسية » طبخ
صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير :
الكاكاو: 10 ملاعق كبيرة (بودرة / نوعية جيدة)
حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة
الزبدة: 50 غم (نصف قالب)
السكر الناعم: 4 ملاعق كبيرة (ناعم الحبيبات)
الماء: نصف كوب
طريقة التحضير
1. اخلطي الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخقاقة.

2. أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى.

3. أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى تتمازج المكونات وتصبح عالعجينة اللينة.

4. ذوبي الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.

5. حركي المزيج واتركيه على الحمام المائي حتى تذوب ويصبح قوامه كريميا ناعما.

6. استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

أمريكا تجدد دعمها لمبادرة الحكم الذاتي لقضية الصحراء المغربية
شراكة استراتيجية بين لارام و GOL أكبر نقل جوي…
الرئيس الصيني يغادر المغرب
محمد ولد الرشيد يُجري مُباحثات مع رئيسة الجمعية الوطنية…

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة