الرئيسية » طبخ
شوربة القرنبيط المغربى المتبل واللوز

القاهرة - المغرب اليوم

 

المقادير

1 قرنبيط كبير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبيرة معجون الهريسة، بالاضافة الى رشة اضافية
1 ليتر من مرق الخضار او مرق الدجاج الساخن
50 جرام لوز محمص بشكل رقائق، زائد اضافي للتقديم
الطريقة

قطعى القرنبيط الى زهيرات صغيرة. اقلى فى زيت الزيتون القرفة والكمون والكزبرة والهريسة معجون لمدة دقيقتان فى حلة كبيرة.
اضيفى القرنبيط، والمرقة واللوز. غطى المزيج واطهيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج القرنبيط. 
اضربى الشوربة فى الخلاط حتى تصبح ناعمة، ثم قدميها مع رشة اضافية من الهريسة ورشة من اللوز المحمص.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…
السكوري يُجري مشاورات مع جميع الفرق البرلمانية بشأن مشروع…
انتخاب المغربي عمر هلال رئيساً لمؤتمر إنشاء منطقة خالية…
حموشي يُجري مباحثات مع نظيرته البلجيكية حول سبل الارتقاء…

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة