الرئيسية » طبخ
شوربة الفاصوليا الخضراء مع بلح البحر

الرباط ـ المغرب اليوم


المكونات
200 جرام فاصوليا الخضراء (مقطعة)
200 ملليلتر كريمة اللباني
60 جرام بصل (المفري)
1 لتر من مرق الدجاج
20 جرام لوز الطازج
120 جرام بلح البحر
20 جرام لوز المحمر
5 جرام زعفران
زيت الذرة
الإعداد
1يطهي بلح البحر على البخار ويترك جانباً
2يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار هادئة
3يشوح البصل والفاصوليا الخضراء في القدر حتى يذبلان
4ثم يضاف اللوز والزعفران ويقلب الخليط
5يضاف مرق الدجاج والكريمة اللباني إلى الخليط
6يغطى القدر ويترك ليغلي برفق على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق
7يرفع غطاء القدر وتخفق المكونات حتى التجانس
8يضاف بلح البحر إلى الشوربة وتقلب مع الخليط على النار لمدة دقيقتين
9يرفع القدر من على النار ويوضع الخليط في وعاء للتقديم
10يزين الصحن باللوز المحمص
11ويصبح الصحن جاهز للتقديم

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…
محمد بن سلمان يهنئ دونالد ترامب ويوكد أنه يتطلع…
الملك محمد السادس يوجه خطاباً سامياً الشعب المغربي بمناسبة…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حلا شيحة تكشف أسراراً جديدة عن فيلم "السلّم والثعبان"
محمد امام يعتبر والده "الزعيم" هو نمبر وان في…
أشرف عبدالباقي يردّ على أخبار منافسته مع تامر حسني
محمد هنيدي يتراجع عن تقديم عمّ قنديل في رمضان…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة