القاهرة – المغرب اليوم
المكونات:
1 1/2 كوب فول أخضر مطهو ومقشر
1 كوب بازلاء مطهوة
20 حبة طماطم كرزية مقطعة أنصاف
1 حبة بصل أحمر مقطعة شرائح
1 حزمة بقلة منزوعة الساق
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة رب رمان
طريقة التحضير:
في وعاء يوضع الفول الأخضر
تضاف الطماطم الكرزية
ثم البصل
البازلاء
تضاف أوراق البقلة
يوضع زيت الزيتون
الخل البلسمي
يضاف عصير الليمون
ثم رب الرمان
الملح والفلفل ويقلبوا