الرئيسية » طبخ
سلطة الفواكه والخضراوات

الرباط _ المغرب اليوم

المقادير

2 تين فريش

2 مشمش أنصاف منزرع البذر

2 خوخ أنصاف منزوع البذر

1 تفاح أخضر مقطع شرائح بالطول ومنزوع البذر

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة صغير بشر ليمون

1 كوب زهرة (قرنبيط) مسلوقة، قطع الزهرة فقط

1 كوب بروكلي مسلوق، قطع متوسطة بدون ساق

4 فص ثوم مشوي

عين جمل وحَب الرمان للتزيين

الطريقة

أولا يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.-

ثم اغسلى التين وجففيه ثم قومى بعمل شقوق به على شكل حرف X في كل حبة تين (باستخدام سكين حاد) مع الضغط الخفيف بأصابع اليد حتى تتفتح قليلاً.

ثم قومى برص التين والمشمش والخوخ والتفاح في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت.

ثم رشى الفاكهة بملعقتين من زيت الزيتون وملعقة عسل، وتوضع في الفرن على الشواية لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النُضج.

وضعى الفاكهة في وعاء عميق، ثم اخلطيهم مع بشر الليمون والزهرة والبروكلي والثوم

ثم تبلى الخليط بملعقتين زيت زيتون وملعقة عسل.

وبالأخير قومى بوضع السلطة في طبق التقديم  وزينيها بعين الجمل وحَب الرمان وتُقدم دافئة

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسات عمومية للتصويت على مشروع…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة